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株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント

ホテルグランバッハ東京銀座

📍東京都/銀座
正社員
実務経験者
年間休日120日
昇給あり
賞与あり
交通費支給
夜勤なし
職種 レストランサービス
ポジションスーパーバイザー
月収235,000 ~ 428,000円
年収2,820,000 ~ 5,136,000円

写真

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この求人の特徴

ホテル料飲マネジメントを学べる
年間休日120日以上で福利厚生充実
高級感ある落ち着いた職場環境

仕事内容

求人更新日:2026-03-18
レストランサービス全般の統括 スタッフの教育・シフト管理 サービス品質向上とオペレーション管理 ワイン提案・ソムリエ業務 料理・ドリンクの提供および接客対応 売上管理・在庫管理・発注業務 イベント・特別メニュー時のサービス管理
「ホテルグランバッハ東京銀座」で、料飲スーパーバイザーを募集いたします。

銀座の中心に位置するラグジュアリーホテル。館内レストランやバーでは、ウェルネスをテーマにしたフレンチやアフタヌーンティーなど、心と身体を整える上質なダイニング体験を提供しています。

  ✔ レストラン運営と接客管理スキルを学べる
  ✔ 休日制度と各種手当など福利厚生が充実
  ✔ チームマネジメントと料飲サービス力を磨ける
  ✔ 音楽と美食が調和する上質な職場環境

私たちが大切にするのは、“上質なおもてなし”。レストランサービスやチームマネジメントを通じて、お客様に特別なダイニング体験を提供しています。銀座という特別な舞台で、ウェルネスキュイジーヌとともに一流のサービスを学びながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。


―― ホテルグランバッハ東京銀座 とは
東京都中央区銀座に位置する、上質な滞在と美食を楽しめるラグジュアリーホテル。
館内レストラン「ヴァルトハウス」では、旬の食材を用いたウェルネスキュイジーヌを提供し、朝食からディナーまで幅広いダイニングシーンを演出しています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • 洋食調理の経験がある方

  • 料飲サービスの豊富な経験がある方

  • 日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格をお持ちの方

歓迎条件

  • 外国語スキルがあり、接客等で業務に活かすことができる方

  • ホテルでの調理経験がある方

  • メニュー開発や数値管理等の経験がある方

勤務条件

勤務時間

7:00~16:00 ※休憩は法定通り付与

アクセス情報

ホテルグランバッハ東京銀座

📍東京都/銀座

電車でのアクセス

  • 東京メトロ 日比谷線・都営浅草線 東銀座駅より徒歩約1分
  • 東京メトロ 銀座線・丸ノ内線 銀座駅より徒歩約4分

車でのアクセス

  • 首都高速道路 銀座ICより車で約2分

施設情報

施設名ホテルグランバッハ東京銀座
施設所在地〒 104-0061 東京都中央区銀座5丁目13番12号
カテゴリーシティホテル
客室数144室
電話番号03-5550-2222
周辺情報

ホテルグランバッハ東京銀座は、「東銀座駅」から徒歩約1分、「銀座駅」から徒歩約4分の場所に位置するホテルです。銀座の中心エリアにあり、周辺には飲食店や商業施設が多数点在し、ショッピングやグルメを楽しめる利便性の高い環境が整っています。徒歩圏内には伝統芸能を楽しめる「歌舞伎座」や大型商業施設「GINZA SIX」、などの観光スポットもあり、東京観光の拠点としても魅力的なロケーションです。都会の中心にありながら文化や歴史を感じられる銀座エリアで、充実した滞在時間を過ごすことができます。

会社情報

会社名株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント
会社所在地〒 163-1419 東京都新宿区西新宿3丁目20番2号 東京オペラシティタワー19階

募集要項

仕事内容
レストランサービス全般の統括
スタッフの教育・シフト管理
サービス品質向上とオペレーション管理
ワイン提案・ソムリエ業務
料理・ドリンクの提供および接客対応
売上管理・在庫管理・発注業務
イベント・特別メニュー時のサービス管理
職種
レストランサービス
ポジション
スーパーバイザー
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
月給 235,000円~428,000円
※スキルや経験を考慮し決定
その他手当
交通費(全額支給)
時間外手当
深夜手当
家族手当:配偶者15500円、子ども18歳未満3500円(何人でも可)/月
昇給
あり 年1回(4月)
賞与
あり 年2回(7月・12月)
勤務時間
7:00~16:00
※休憩は法定通り付与
勤務地
東京都中央区銀座5丁目13番12号
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休憩スペース
休日/休暇
年間休日120日
週休2日
有給休暇
年末年始休暇
特別有給休暇
産前産後休暇
育児休暇
子の看護休暇
介護休暇
節目休暇
記念日休暇
慶弔休暇
リフレッシュ休暇
福利厚生
社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
制服貸与
社宅・社員寮あり
食事補助あり
あり
応募資格
洋食調理の経験がある方
料飲サービスの豊富な経験がある方
日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格をお持ちの方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
東京都中央区銀座5丁目13番12号 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
求人に応募した後の流れ
01

求人に応募

02

アドバイザーから確認連絡

03

企業が書類選考

04

面接

05

内定・入社