THE HIRAMATSU 京都

「THE HIRAMATSU 京都」で、イタリア料理の調理スタッフを募集いたします。

全29室のホテルには、京町家の伝統を活かした上質な空間が広がり、京都の食材を活かしたイタリア料理や割烹料理を提供しています。

　　✔ 本格的なイタリア料理の調理技術を学べる
　　✔ 季節休暇や育児休暇など福利厚生が充実
　　✔ 仕込みから盛り付けまで調理技術を磨ける
　　✔ 仲間と連携しながら成長できる環境

京都の伝統と食の魅力を大切にする「THE HIRAMATSU 京都」。仕込みやオーダーメイク、盛り付けなど、ホテル内のキッチン業務全般を担当します。これまでの調理経験を活かしながら、幅広い業務に携わり、料理人としての技術と経験を深めたい方をお待ちしています。


―― THE HIRAMATSU 京都 とは
京都府京都市中京区に位置する、全29室のラグジュアリーホテル。
明治時代の京町家を活かした建物が特徴で、館内にはイタリア料理と割烹のレストランを併設しています。京都の食材を取り入れた料理と上質なサービスを通じて、歴史ある町家の趣と現代的な快適さが調和する滞在を提供しています。