観キャリ
採用担当者様
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株式会社にしがき

天橋立離宮 星音

📍京都府/天橋立
正社員
未経験OK
年間休日105日
昇給あり
賞与あり
交通費支給
転勤なし
職種 和食調理
月収200,000 ~ 500,000円
年収2,400,000 ~ 6,000,000円

写真

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この求人の特徴

本格和調理技術の極意を学べる
各種手当と休暇制度など福利厚生充実
意欲高い仲間と働き成長できる環境

仕事内容

求人更新日:2025-12-30
料理の 仕込み・調理全般 季節・地元食材の 調理・盛り付け 夕食・朝食における コース料理の提供準備 食材の 在庫管理・発注補助 厨房内の 衛生管理・清掃 提供前の 品質チェック シェフ・先輩スタッフとの 調理連携・指示対応 お客様のご要望に応じた 料理のカスタマイズ対応 食材の 下処理(魚のさばき・切り付けなど) キッチン機器・設備の 点検・整備補助
京都府宮津市の旅館「天橋立離宮 星音」で、調理スタッフを募集いたします。

日本三景の一つ、天橋立を望む客室を備え、季節の食材を活かした料理で、お客様に心に残る時間を提供しています。

  ✔ 和食料理技術と感性を学べる
  ✔ 休日制度や手当など福利厚生が充実
  ✔ 食材知識と調理技術を磨ける
  ✔ 協力し合い温かな雰囲気の環境

私たちが大切にするのは、“一期一会の食の喜びを届ける想い”。旬の食材選びや調理、盛り付けを通じて、安心・満足のひとときを支えています。お客様の笑顔を引き出す料理を追求しながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。


―― 天橋立離宮 星音 とは
京都府宮津市に位置する、日本三景・天橋立を望むラグジュアリーリゾート。
地域の旬の食材を活かした会席料理や創作和食を提供し、景観と味わいが調和する上質なひとときをお届けしています。1日7組だけお迎えする、まさに「プライベートリゾート」と呼ぶにも相応しい特別な空間をご提供しています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • 調理師免許をお持ちの方

  • チャレンジする気概やセンスがある方

歓迎条件

  • 基本的なPC操作(Word,Excel)ができる方

  • 日常会話レベル、料理説明レベルの外国語ができる方

  • 普通自動車運転免許をお持ちの方

勤務条件

勤務時間

シフト制 7:00-23:00(実働8時間) 休憩時間1時間(休憩時まかない有)

アクセス情報

天橋立離宮 星音

📍京都府/天橋立

電車でのアクセス

  • 京丹後鉄道 天橋立駅より車で約20分

車でのアクセス

  • 与謝天橋立ICより約20分

施設情報

施設名天橋立離宮 星音
施設所在地〒 626-0225 京都府宮津市日置2686
カテゴリー旅館
客室数7室
電話番号0772-27-1101
周辺情報

天橋立離宮 星音は、京都府宮津市日置に位置し、日本三景として知られる天橋立を望む海沿いの静かな環境に佇む宿泊施設です。最寄りの京都丹後鉄道「天橋立駅」からは車で約20分と、観光の拠点としても利便性の高い立地が魅力です。周辺には天橋立の松並木散策路や天橋立ビューランド、文殊堂として親しまれる智恩寺などの観光地が揃い、自然と景観を満喫しながら落ち着いた滞在を楽しむことができます。四季折々の海と空の表情を感じられる点も魅力で、穏やかな時間を過ごしたい方に適した環境です。

会社情報

会社名株式会社にしがき
会社所在地〒 629-2501 京都府京丹後市大宮町口大野88番地

募集要項

仕事内容
料理の 仕込み・調理全般
季節・地元食材の 調理・盛り付け
夕食・朝食における コース料理の提供準備
食材の 在庫管理・発注補助
厨房内の 衛生管理・清掃
提供前の 品質チェック
シェフ・先輩スタッフとの 調理連携・指示対応
お客様のご要望に応じた 料理のカスタマイズ対応
食材の 下処理(魚のさばき・切り付けなど)
キッチン機器・設備の 点検・整備補助
職種
和食調理
ポジション
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
月給 200,000円~500,000
※年収 2,400,000円〜6,000,000円
※給与は年俸制で12分割した金額を月々支給
※スキルや経験を考慮し決定
その他手当
交通費(車通勤の場合はガソリン代換算支給)
皆勤手当
昇給
あり
賞与
あり
勤務時間
シフト制
7:00-23:00(実働8時間)
休憩時間1時間(休憩時まかない有)
勤務地
京都府宮津市日置2686
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休日/休暇
年間休日105日
週休2日制
有給休暇
慶弔休暇
福利厚生
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり
保養所あり
あり
応募資格
調理師免許をお持ちの方
チャレンジする気概やセンスがある方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
京都府宮津市日置2686 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
求人に応募した後の流れ
01

求人に応募

02

アドバイザーから確認連絡

03

企業が書類選考

04

面接

05

内定・入社