UMITO 熱海別邸

静岡県熱海市の「UMITO 熱海別邸」で、フレンチ料理人 料理長候補を募集いたします。

相模湾を望む全室オーシャンビューの客室と、カウンター形式のレストランを備え、ミシュラン星獲得シェフ監修のフレンチで特別な美食体験を提供しています。

　　✔ 星付き技術と経営視点を現場で学べる
　　✔ 月9日休暇と福利厚生制度が充実
　　✔ メニュー開発と店舗運営能力を磨ける
　　✔ 少数精鋭で連携重視の職場環境

私たちが大切にするのは、“一皿に想いを込めた感動体験の提供”。オープンキッチンでの調理やチームマネジメントを通じて、お客様に特別な時間を提供しています。“ここでしか味わえない”そんな価値を生み出せるよう、一流の技術と感性を磨きながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。


―― UMITO 熱海別邸 とは
静岡県熱海市に位置する、全5室のスモールラグジュアリーリゾート。
全室オーシャンビューのプライベート空間と、カウンター9席のレストランを備え、フレンチベースのコース料理を提供しています。