観キャリ
採用担当者様
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株式会社TRUNK

TRUNK(HOTEL)札幌

📍北海道/札幌市
正社員
実務経験者
年間休日120日
昇給あり
賞与あり
交通費支給
夜勤なし
職種 料飲部門責任者
ポジションマネージャー
月収380,100 ~ 403,500円
年収5,400,000 ~ 6,000,000円

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この求人の特徴

レストラン運営について実践的に学べる
手当制度や休暇制度など待遇面が充実
協力し合える活気ある職場の環境

仕事内容

求人更新日:2025-12-12
レストラン運営の統括およびサービス品質管理 スタッフの育成・シフト管理・業務指導 売上分析に基づく販売戦略の立案 予約管理や顧客対応(VIP対応含む) 食材・備品の在庫管理とコストコントロール 他部門との連携によるスムーズな店舗運営
北海道札幌市の「TRUNK(HOTEL)札幌」で、レストランマネージャーを募集いたします。

大通公園近くに佇む全100室超の客室を備え、地域食材を活かしたダイニングと上質なホスピタリティで、お客様に特別なひとときを提供しています。


  ✔ レストラン運営で管理業務を学べる
  ✔ 休日制度が整い待遇面が充実
  ✔ サービス統括で調整運営力を磨ける
  ✔ 協働重視で連携しやすい職場環境


私たちが大切にするのは、“心を通わせる温かなサービス”。レストラン運営のマネジメントやスタッフ育成を通じて、上質な食体験を支えています。“また利用したい”そんな声をいただけるよう、一流のホスピタリティを学びながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。


―― TRUNK(HOTEL)札幌 とは
北海道札幌市大通地区に位置する、全100室超のライフスタイルホテル。
地域の魅力を活かした空間やダイニングを備え、デザイン性と快適性を追求した滞在体験を提供しています。ローカルカルチャーを大切にしながら、訪れる方に心に残る体験価値をお届けしています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • 飲食系マネージャーの経験者もしくはアシスタントマネージャーレベルの経験が3年以上ある方

  • 食品衛生責任者としての勤務経験がある方

  • 基本的なPCスキル(Word,Excel(Vlookupなどの関数),PowerPoint)がある方

  • 日常会話レベル以上の英語力がある方

歓迎条件

  • ホテルレストランでの実務経験がある方

  • ソムリエ資格をお持ちの方

勤務条件

勤務時間

1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 休憩時間:60分 <標準的な勤務時間帯> 10:00~19:00

アクセス情報

TRUNK(HOTEL)札幌

📍北海道/札幌市

電車でのアクセス

  • 札幌市営地下鉄大通線「大通駅」より徒歩約2分
  • 札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」より徒歩約4分

車でのアクセス

  • 札幌北IC あるいは札幌市内の主要ICよりお車で約15~20分

施設情報

施設名TRUNK(HOTEL)札幌
施設所在地〒 060-0062 北海道札幌市中央区南2条4丁目
カテゴリーシティホテル
客室数110室
電話番号03-5778-9223
周辺情報

TRUNK(HOTEL) 札幌 の位置する札幌大通地区は、札幌市の中心地であるため、観光や食、買い物、交通アクセスに非常に便利なエリアです。地下街や路面の商店街、飲食店、ショッピング施設も多く、観光・ビジネスの拠点として理想的な立地。観光地巡りや市内観光の拠点として使いやすく、ホテル滞在と札幌観光の両立に優れた場所です。

会社情報

会社名株式会社TRUNK
会社所在地〒 150-0001 東京都渋谷区神宮前6-10-11

募集要項

仕事内容
レストラン運営の統括およびサービス品質管理
スタッフの育成・シフト管理・業務指導
売上分析に基づく販売戦略の立案
予約管理や顧客対応(VIP対応含む)
食材・備品の在庫管理とコストコントロール
他部門との連携によるスムーズな店舗運営
職種
料飲部門責任者
ポジション
マネージャー
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
月給 380,100円~403,500円
※給与詳細は年齢、経験、スキルを考慮のうえ、決定。
※年収は賞与により変動。
その他手当
通勤手当
グレード手当
<賃金内訳>
月額(基本給):309,200円~328,400円
その他固定手当/月:70,900円~75,100円
※給与詳細は年齢、経験、スキルを考慮のうえ、決定します。
※年収は賞与により変動。
昇給
あり(年4回)
賞与
あり(年2回)
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間:40時間00分
休憩時間:60分

<標準的な勤務時間帯>
10:00~19:00
勤務地
北海道札幌市中央区南2条4丁目
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休日/休暇
月9休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~20日
年間休日日数120日
夏季休暇(5日間)
冬季休暇(3日間)
年次有給休暇(4日間)
特別休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇(実績あり)
介護休暇 他
福利厚生
社保全支給
成長支援制度(下記制度の総称)
・Be TRUNKERS(年間80,000円/人)
・社内預金制度
・持株会
・従業員割引
友人紹介制度
なし
応募資格
飲食系マネージャーの経験者もしくはアシスタントマネージャーレベルの経験が3年以上ある方
食品衛生責任者としての勤務経験がある方
基本的なPCスキル(Word,Excel(Vlookupなどの関数),PowerPoint)がある方
日常会話レベル以上の英語力がある方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
北海道札幌市中央区南2条4丁目 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
求人に応募した後の流れ
01

求人に応募

02

アドバイザーから確認連絡

03

企業が書類選考

04

面接

05

内定・入社