フクシマ・ウラバンダイ1株式会社
メルキュール裏磐梯リゾート＆スパ
📍福島県／耶麻郡
正社員
未経験OK
年間休日114日
昇給あり
賞与あり
交通費支給
寮・社宅あり
職種 洋食調理
雇用形態正社員
月収185,700円~
年収2,228,400円~
この求人の特徴
調理技術と衛生管理知識を学べる
休暇制度が整い福利厚生充実
チームで協力し風通しの良い職場環境
仕事内容
求人更新日：2026-06-29
朝食・夕食ビュッフェ料理の仕込み・調理・仕上げ
オープンキッチンでの料理提供（ライブキッチン対応）
宴会料理の調理（和食・洋食）対応
食材の在庫管理・発注業務
食材の下処理・仕込み作業全般
調理場の衛生管理・清掃業務
ビュッフェ料理の補充・品質管理
「メルキュール裏磐梯リゾート＆スパ」で、キッチンスタッフを募集いたします。
磐梯山の自然に囲まれた全227室のリゾートホテル。地元食材を活かした多彩な料理を提供し、お客様へ特別な食体験をお届けしています。
✔ 地元食材活用の調理技術を学べる
✔ 多様な休暇制度で働きやすさ充実
✔ 幅広い調理スキルと対応力を磨ける
✔ 協力しながら成長を目指せる環境
私たちが大切にするのは、“食を通じて感動を届けるおもてなし”。仕込みや調理、盛り付けを通じて、お客様の思い出に残るひとときを支えています。地元の旬の食材や多彩なメニューに触れながら、調理技術を磨き、ともに成長できる仲間をお待ちしています。
―― メルキュール裏磐梯リゾート＆スパ とは
福島県耶麻郡北塩原村に位置する、全227室のリゾートホテル。
磐梯山や五色沼など豊かな自然に囲まれたロケーションで、温泉やサウナを備えた癒しの空間を提供しています。地元食材を活かしたビュッフェレストランでは、会津の旬を取り入れた料理を提供し、お客様一人ひとりに心地よい滞在をお届けしています。
磐梯山の自然に囲まれた全227室のリゾートホテル。地元食材を活かした多彩な料理を提供し、お客様へ特別な食体験をお届けしています。
✔ 地元食材活用の調理技術を学べる
✔ 多様な休暇制度で働きやすさ充実
✔ 幅広い調理スキルと対応力を磨ける
✔ 協力しながら成長を目指せる環境
私たちが大切にするのは、“食を通じて感動を届けるおもてなし”。仕込みや調理、盛り付けを通じて、お客様の思い出に残るひとときを支えています。地元の旬の食材や多彩なメニューに触れながら、調理技術を磨き、ともに成長できる仲間をお待ちしています。
―― メルキュール裏磐梯リゾート＆スパ とは
福島県耶麻郡北塩原村に位置する、全227室のリゾートホテル。
磐梯山や五色沼など豊かな自然に囲まれたロケーションで、温泉やサウナを備えた癒しの空間を提供しています。地元食材を活かしたビュッフェレストランでは、会津の旬を取り入れた料理を提供し、お客様一人ひとりに心地よい滞在をお届けしています。
応募条件
必須条件
コミュニケーション力がある方
チームワークを大切に出来る方
歓迎条件
飲食店やホテルの調理経験がある方
勤務条件
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制 ※実働8時間(休憩1時間) ▼シフト例 6：00～15：00 13：00～22：00
アクセス情報
メルキュール裏磐梯リゾート＆スパ
📍福島県／耶麻郡
電車でのアクセス
- • JR磐越西線 猪苗代駅より路線バスで約30分
車でのアクセス
- • 磐越自動車道 猪苗代磐梯高原ICより車で約20分
施設情報
施設名メルキュール裏磐梯リゾート＆スパ
施設所在地〒 969-2701 福島県耶麻郡北塩原村桧原剣ヶ峯1093-309
カテゴリーリゾートホテル
周辺情報
メルキュール裏磐梯リゾート＆スパは、JR猪苗代駅から路線バスで約30分、または車で約20分の場所に位置する高原リゾートホテルです。磐梯山の雄大な自然に囲まれた環境が魅力で、周辺にはコンビニエンスストアや飲食施設も点在しています。徒歩圏内には裏磐梯を代表する景勝地「五色沼湖沼群」があり、四季折々の美しい風景を楽しめます。また、「諸橋近代美術館」や「桧原湖」、冬季にはスキー場も利用でき、観光やアクティビティの拠点としても便利です。自然豊かな裏磐梯エリアで、温泉とともにゆったりとした時間を満喫できます。
会社情報
会社名
フクシマ・ウラバンダイ1株式会社この企業の求人一覧
会社所在地〒 108-0075 東京都港区港南2丁目25番3号
募集要項
仕事内容
朝食・夕食ビュッフェ料理の仕込み・調理・仕上げ
オープンキッチンでの料理提供（ライブキッチン対応）
宴会料理の調理（和食・洋食）対応
食材の在庫管理・発注業務
食材の下処理・仕込み作業全般
調理場の衛生管理・清掃業務
ビュッフェ料理の補充・品質管理
オープンキッチンでの料理提供（ライブキッチン対応）
宴会料理の調理（和食・洋食）対応
食材の在庫管理・発注業務
食材の下処理・仕込み作業全般
調理場の衛生管理・清掃業務
ビュッフェ料理の補充・品質管理
職種
洋食調理
ポジション
雇用形態
正社員
試用期間
6か月
給与
月給 185,700円～
※スキルや経験を考慮し決定
※スキルや経験を考慮し決定
その他手当
交通費（上限26,000円/月）
超過勤務手当（1分単位）
家族手当（18歳未満の扶養親族）
超過勤務手当（1分単位）
家族手当（18歳未満の扶養親族）
昇給
あり 年1回
賞与
あり 年2回
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制
※実働8時間(休憩1時間)
▼シフト例
6：00～15：00
13：00～22：00
※実働8時間(休憩1時間)
▼シフト例
6：00～15：00
13：00～22：00
勤務地
福島県耶麻郡北塩原村桧原剣ヶ峯1093-309
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休憩スペース
あり
休日/休暇
年間休日114日
年次有給休暇：入社時より付与（9月30日までの入社10日/10月1日以降入社5日）
産前産後休業
育児休暇
介護休暇
慶弔休暇
年次有給休暇：入社時より付与（9月30日までの入社10日/10月1日以降入社5日）
産前産後休業
育児休暇
介護休暇
慶弔休暇
福利厚生
社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）
確定拠出年金制度
従業員食堂
制服支給(一部支給)
制服クリーニング無料(会社負担)
資格取得祝金制度(規程あり)
┗対象126！
…例)調理師免許取得
TOEIC700点以上
簿記、バーテンダー など
個人ロッカー完備
休憩室あり
確定拠出年金制度
従業員食堂
制服支給(一部支給)
制服クリーニング無料(会社負担)
資格取得祝金制度(規程あり)
┗対象126！
…例)調理師免許取得
TOEIC700点以上
簿記、バーテンダー など
個人ロッカー完備
休憩室あり
寮
あり
応募資格
コミュニケーション力がある方
チームワークを大切に出来る方
チームワークを大切に出来る方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接（１次面接（WEB面接可能）、適性検査、最終面接） ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募～内定までは1週間を予定しています。
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接（１次面接（WEB面接可能）、適性検査、最終面接） ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募～内定までは1週間を予定しています。
面接場所
福島県耶麻郡北塩原村桧原剣ヶ峯1093-309 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
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