伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社

鳥羽国際ホテル 潮路亭

📍三重県/鳥羽市
正社員
未経験OK
年間休日113日
昇給あり
賞与あり
交通費支給
寮・社宅あり
職種 和食調理
雇用形態正社員
月収210,000 ~ 270,000円
年収2,520,000 ~ 3,240,000円

この求人の特徴

和食調理技術と食材知識を学べる
寮完備など福利厚生制度充実
落ち着いた和食厨房で働ける環境

仕事内容

求人更新日:2026-06-08
レストラン(もんど岬・白石など)での和食調理業務 婚礼・宴会料理の仕込みおよび調理対応 食材の下処理・仕込み・盛り付けなど調理全般 料理長の指示に基づくキッチンオペレーションの実行
仕事内容イメージ
三重県鳥羽市のリゾートホテル「鳥羽国際ホテル 潮路亭」」で、和食調理スタッフを募集いたします。

鳥羽湾を一望できる全84室の客室を備え、地元食材を活かした和食や上質なサービスで、お客様に特別な食体験を提供しています。

  ✔ 和食技術と食材知識を実践的に学べる
  ✔ 休暇制度や各種手当など福利厚生が充実
  ✔ 調理技術と創造力を高める力を磨ける
  ✔ 協力体制を大切にする風通し良い環境

私たちが大切にするのは、“食を通じて心に残る体験を提供すること”。仕込みや調理業務、盛り付けを通じて、感動を届ける一皿を生み出しています。“またこの料理を味わいたい”そんな声をいただけるよう、和食の技術とおもてなしの心を学びながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。


―― 鳥羽国際ホテル 潮路亭 とは
三重県鳥羽市に位置する、全室和の趣を大切にした上質な旅館。
鳥羽湾を望む穏やかな環境の中、伊勢志摩の食材を活かした料理とともに、静かで贅沢なひとときを提供しています。ホテル敷地内に併設され、観光拠点としても多くのお客様に利用されています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • 調理経験者または調理学校を卒業された方

  • 高卒以上、18歳以上の方

歓迎条件

  • ホテル、飲食業界で調理経験のある方

勤務条件

勤務時間

1ヶ月単位の変形労働時間制 ※1日の所定時間は7.5〜8.0時間(シフト制)

アクセス情報

鳥羽国際ホテル 潮路亭

📍三重県/鳥羽市

電車でのアクセス

  • 近鉄・JR 鳥羽駅よりタクシーで約3分

車でのアクセス

  • 伊勢二見鳥羽ライン 鳥羽IC より車で約10分
  • 伊勢自動車道 伊勢IC より車で約20分

施設情報

施設名鳥羽国際ホテル 潮路亭
施設所在地〒 517-0011 三重県鳥羽市鳥羽1-23-1
カテゴリー旅館
客室数46室
電話番号0599-26-5477
周辺情報

鳥羽国際ホテル 潮路亭は、JR・近鉄「鳥羽駅」から無料シャトルバス利用で約3分とアクセス良好な場所に位置し、伊勢志摩観光の拠点として便利な立地です。周辺には飲食店や土産店が点在し、滞在中の利便性も高い環境が整っています。また、日本を代表するパワースポット「伊勢神宮」や、海の生き物と触れ合える「鳥羽水族館」、絶景が広がる「ミキモト真珠島」など人気観光地も豊富です。伊勢志摩国立公園内に位置する自然豊かなロケーションで、温泉や地元食材を活かした料理とともに、非日常のひとときを楽しめます。

会社情報

会社名
伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社この企業の求人一覧
会社所在地〒 517-0403 三重県志摩市浜島町迫子2692-3

募集要項

仕事内容
レストラン(もんど岬・白石など)での和食調理業務
婚礼・宴会料理の仕込みおよび調理対応
食材の下処理・仕込み・盛り付けなど調理全般
料理長の指示に基づくキッチンオペレーションの実行
職種
和食調理
ポジション
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
月給 210,000円~270,000円
※年齢・経験により当社規程に従い優遇
その他手当
交通費(50,000 円まで)
家族手当
割増残業手当
住宅手当(10,000円/月 ※自己名義で住宅を所有または賃貸している場合)
昇給
あり 年1回(4月)
賞与
あり 年2回(6月、12月)
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制
※1日の所定時間は7.5〜8.0時間(シフト制)
勤務地
三重県鳥羽市鳥羽1-23-1
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休憩スペース
休日/休暇
年間休日104日 ※2027年度から113日へ改定
年次有給休暇
特別休暇
産前産後休暇
子の看護等休暇
介護休暇
永年勤続休暇
福利厚生
各種社会保険完備
制服貸与
自社ホテルの家族での研修宿泊制度
三井不動産グループホテルの優待宿泊制度
確定拠出年金制度
財形貯蓄制度
従業員割引制度
三井不動産グループ従業者持株会制度
社内表彰制度
永年勤続表彰制度
從業員食堂 1食270円
あり
独身寮完備(水道光熱費込み)
※入寮しない場合は住宅手当10,000円/月
応募資格
調理経験者または調理学校を卒業された方
高卒以上、18歳以上の方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
三重県鳥羽市鳥羽1-23-1 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
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