観キャリ
採用担当者様
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株式会社ロマ

Loma Nagano Kurohime

📍長野県/上水内郡
正社員
実務経験者
年間休日110日
昇給あり
賞与あり
交通費支給
寮・社宅あり
職種 料飲部門責任者
ポジションマネージャー
月収450,000 ~ 650,000円
年収5,400,000 ~ 7,800,000円

写真

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この求人の特徴

レストラン運営管理を実践的に学べる
各種手当や休暇制度など待遇面充実
裁量大きく現場を率い成長できる環境

仕事内容

求人更新日:2025-12-29
レストラン全体の運営・マネジメント サービス品質の管理 スタッフの採用、教育、シフト管理、チームビルディング 売上・原価・在庫管理を含む数値管理と収益最大化 メニュー構成や提供方法の改善 ゲスト対応およびクレーム・要望への適切な対応 ホテル全体方針に基づく他部門との連携・調整 衛生管理・安全管理および各種オペレーションの改善
長野県信濃町のホテル「Loma Nagano Kurohime」で、レストランマネージャーを募集いたします。

雄大な黒姫高原の自然に囲まれた空間で、地域食材を活かした料理と丁寧なサービスを通じて、上質なダイニング体験を提供しています。

  ✔ レストラン運営管理の専門知識を学べる
  ✔ 休暇制度や各種手当など待遇面が充実
  ✔ 数値管理とスタッフ育成力を磨ける
  ✔ 自然に囲まれ協力し合える職場環境

私たちが大切にするのは、お客様の時間価値を高める心配りあるサービスです。店舗運営全体の統括やサービス品質の向上を担い、チームと共に成長しながら、記憶に残る食体験を創り上げています。質の高い運営と人材育成を通じて、次のキャリアにつながる経験を積める仲間をお待ちしています。


―― Loma Nagano Kurohime とは
長野県上水内郡信濃町黒姫に位置する、全室自然景観を楽しめるリゾートホテル。
地元食材を活かしたレストランを併設し、四季折々の風景とともに、心身を整える滞在と丁寧なホスピタリティを提供しています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • レストランやホテル業界でのマネジメント経験がある方

  • チームリーダーやマネージャーとしての指導・育成経験がある方

  • 基本的なPCスキルがある方

  • ゲスト満足度向上に取り組める方

  • 普通自動車免許(AT限定可)をお持ちの方

歓迎条件

  • ラグジュアリーホテルや高級レストランでの経験がある方

  • 外国語スキルがある方

  • F&Bのコスト管理や売上分析の経験がある方

勤務条件

勤務時間

実働8.0 時間(シフト勤務) 変形労働制による勤務

アクセス情報

Loma Nagano Kurohime

📍長野県/上水内郡

電車でのアクセス

  • しなの鉄道 北しなの線 黒姫駅より徒歩30分

車でのアクセス

  • 上信越自動車道 信濃町ICよりお車で約10分
  • しなの鉄道 北しなの線 黒姫駅よりお車で12分
  • JR長野駅よりお車で50分

施設情報

施設名Loma Nagano Kurohime
施設所在地〒 389-1303 長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
カテゴリーリゾートホテル
客室数10室
電話番号03-6450-1693
周辺情報

Loma Nagano Kurohimeは、長野県信濃町の自然豊かな黒姫高原エリアに位置し、しなの鉄道北しなの線「黒姫駅」から車で約10分の場所にあります。周辺は山々に囲まれた静かな環境で、四季折々の高原風景を楽しめるのが魅力です。近隣には避暑地として親しまれる黒姫高原や、湖畔散策が楽しめる野尻湖があり、観光拠点としても利便性に優れています。登山やハイキング、冬季のウインタースポーツなど自然を満喫できる立地で、落ち着いた滞在とアクティブな観光の両方を楽しめます。

会社情報

会社名株式会社ロマ
会社所在地〒 106-0041 東京都港区麻布台1丁目3番1号麻布台ヒルズ森JPタワー27階

募集要項

仕事内容
レストラン全体の運営・マネジメント
サービス品質の管理
スタッフの採用、教育、シフト管理、チームビルディング
売上・原価・在庫管理を含む数値管理と収益最大化
メニュー構成や提供方法の改善
ゲスト対応およびクレーム・要望への適切な対応
ホテル全体方針に基づく他部門との連携・調整
衛生管理・安全管理および各種オペレーションの改善
職種
料飲部門責任者
ポジション
マネージャー
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
月給 450,000 〜 540,000円
※時間外労働20時間分含む
※経験により優遇
その他手当
交通費全額支給
慶弔見舞金制度
退職金制度
引越代補助(上限10万円)
残業手当(固定残業時間20時間を超えた場合支給)
家賃補助(家賃の50%補助 ※賃貸の方対象)
昇給
あり(年1回)
賞与
あり
勤務時間
実働8.0 時間(シフト勤務)
変形労働制による勤務
勤務地
長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休日/休暇
年間休日110日
有給休暇
特別休暇
福利厚生
社会保険完備(健康保険/厚生年金/雇用保険/労災)
制服貸与
まかないあり
家電付き寮完備
あり
・寮費:月25,000円 ※家電付き単身寮(光熱費・水道代、駐車場代含む)
・設備:バス、トイレ、キッチン、冷暖房(エアコン)、テレビ・冷蔵庫・洗濯機・電子レンジ・エアコン・電気ケトル・IH・ドライヤー・掃除機・Wi-Fi・布団シングル一式
※ご自身で賃貸を借りる方は家賃補助(家賃の50%補助)あり
応募資格
レストランやホテル業界でのマネジメント経験がある方
チームリーダーやマネージャーとしての指導・育成経験がある方
基本的なPCスキルがある方
ゲスト満足度向上に取り組める方
普通自動車免許(AT限定可)をお持ちの方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
求人に応募した後の流れ
01

求人に応募

02

アドバイザーから確認連絡

03

企業が書類選考

04

面接

05

内定・入社