森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社

翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都

📍京都府/嵐山
正社員
実務経験者
年間休日107日
昇給あり
賞与あり
交通費支給
寮・社宅あり
職種 料飲部門責任者
ポジションレストランマネージャー
雇用形態正社員
月収380,000 ~ 460,000円
年収4,560,000 ~ 5,520,000円

この求人の特徴

レストラン運営管理スキルを学べる
福利厚生や各種休暇制度充実
国際感覚と接客力を磨ける環境

仕事内容

求人更新日:2026-05-21
レストラン「京 翠嵐」・鉄板焼「観山」・「茶寮 八翠」・バンケットの統括運営 VIPゲストを含むお客様への接客・ゲストアテンド対応 サービス品質向上に向けたオペレーション管理 スタッフの教育・育成およびチームビルディング 売上・コスト・予算などの数値管理 シフト作成や人員配置などのマネジメント業務 ブランド基準に基づくサービス・衛生管理の徹底 他部門と連携したレストラン運営および企画推進
「翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都」で、レストランマネージャーを募集いたします。

歴史ある嵐山の景観に包まれた全39室のラグジュアリーホテル。京料理とフレンチの美意識を融合したレストランや、上質なサービスを通じて、お客様へ特別な美食体験を提供しています。

  ✔ 一流ホテルの接遇技術を学べる
  ✔ 年間休日制度と福利厚生が充実
  ✔ マネジメントと育成スキルを磨ける
  ✔ 協力し合い高め合える環境

私たちが大切にするのは、“京都らしい心配りと洗練されたおもてなし”。レストラン運営やスタッフ育成を通じて、お客様へ特別な時間を提供しています。“また訪れたい”そんな声をいただけるよう、料飲サービスの魅力を学びながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。


―― 翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都 とは
京都府京都市嵐山に位置する、全39室のラグジュアリーリゾート。
歴史的建造物を活かしたレストラン「京 翠嵐」や「茶寮 八翠」、鉄板焼「観山」を併設し、四季折々の自然美とともに特別な食体験を提供しています。京の食材を活かした料理と、お客様一人ひとりに寄り添った上質なおもてなしをお届けしています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • ホテル料飲部門のご経験がある方

  • 接客業務上支障のない英会話能力ある方

歓迎条件

  • マネジメント経験のある方

勤務条件

勤務時間

週平均40時間以内の変形労働時間制(シフト制)

アクセス情報

翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都

📍京都府/嵐山

電車でのアクセス

  • 京福電鉄 嵐山駅から徒歩約6分
  • JR嵯峨嵐山駅から徒歩約15分

車でのアクセス

  • 名神高速 京都東ICより車で約34分
  • 京都縦貫自動車道 大原野ICより車で約22分

施設情報

施設名翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都
施設所在地〒 616-8385 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町12
カテゴリーリゾートホテル
客室数39室
電話番号075-744-0951
周辺情報

翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都は、京福電鉄「嵐山駅」から徒歩約6分、JR「嵯峨嵐山駅」から徒歩約15分の場所に位置するラグジュアリーホテルです。保津川沿いの静かな環境にあり、周辺には「渡月橋」や「天龍寺」、竹林の小径など嵐山を代表する観光地が揃っています。四季折々の自然景観を楽しめるほか、飲食店やカフェも点在しており、京都らしい風情と落ち着いた滞在を満喫できる魅力的なエリアです。春の桜や秋の紅葉シーズンには国内外から多くの観光客が訪れ、歴史と自然を身近に感じられます。

会社情報

会社名
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社この企業の求人一覧
会社所在地〒 140-0001 東京都品川区北品川四丁目7番35号 御殿山トラストタワー

募集要項

仕事内容
レストラン「京 翠嵐」・鉄板焼「観山」・「茶寮 八翠」・バンケットの統括運営
VIPゲストを含むお客様への接客・ゲストアテンド対応
サービス品質向上に向けたオペレーション管理
スタッフの教育・育成およびチームビルディング
売上・コスト・予算などの数値管理
シフト作成や人員配置などのマネジメント業務
ブランド基準に基づくサービス・衛生管理の徹底
他部門と連携したレストラン運営および企画推進
職種
料飲部門責任者
ポジション
レストランマネージャー
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
月給 380,000円~460,000円 
※ご経験により優遇・前職条件考慮
※深夜勤務手当等別途支給
その他手当
通勤費
深夜勤務手当
単身赴任手当
育児サポート手当
昇給
あり 年1回(7月)
賞与
あり 年2回(6月/12月)※直近実績 年5.1カ月
勤務時間
週平均40時間以内の変形労働時間制(シフト制)
勤務地
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町12
時間外労働
あり ※管理職採用のため時間外手当は対象外(深夜手当は支給)
夜勤シフト
なし
休憩スペース
休日/休暇
年間休日107日
有給休暇(入社3カ月後に10日間付与) ※連続休暇取得を推奨 
アディショナル(特別有給)休暇/年間最大5日 ※入社当初から取得可能
特別休暇(結婚休暇・忌引休暇・配偶者出産休暇・生理休暇・転任転勤休暇・看護等休暇・介護休暇 等)
育児休業 ※取得実績 女性100%、男性44%
福利厚生
社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金)
お弁当支給(予約制・250円)
帰省旅費支給
退職金・企業年金制度
入社時引越し費用 会社負担
親睦会制度(旅行・親睦イベント補助、健康促進 等)
制服貸与・靴代補助
永年勤続表彰
団体生命保険
企業型確定拠出年金(DC)制度
グループホテル宿泊・食事 優待利用
健康診断(30歳~婦人科健診・35歳~人間ドック 費用会社負担)
子育て支援(育児サポート手当、育児短時間勤務、妊娠期間含む時差出勤等の通勤緩和、看護等休暇、残業免除、職場復帰支援 等)
資格取得支援制度、外部研修費用会社負担 ※条件あり
社内コンクール開催、表彰制度
各種研修制度
ホテル間クロストレーニング、応援勤務制度
勤務地限定正社員制度 ※条件あり
借上社宅の提供あり ※条件あり
自己負担月額:単身5,000円、世帯15,000円〜
応募資格
ホテル料飲部門のご経験がある方
接客業務上支障のない英会話能力ある方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町12 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
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