観キャリ
採用担当者様
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株式会社 KPG HOTEL&RESORT

ふふ 河口湖

📍山梨県/河口湖
正社員
実務経験者
年間休日107日
昇給あり
交通費支給
研修制度あり
寮・社宅あり
職種 和食調理
月収226,000 ~ 405,000円
年収2,712,000 ~ 4,860,000円

写真

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この求人の特徴

旬の食材を活かす和食調理技術を学べる
休日制度が整い福利厚生も充実
自然に囲まれた穏やかな職場環境

仕事内容

求人更新日:2026-02-09
旬の食材を活かした和食の仕込み・調理 献立に基づく盛り付け・提供 食材の発注・在庫管理 厨房内の衛生管理・清掃 調理器具・設備の管理 チームでの調理業務および後進育成
山梨県富士河口湖町のリゾートホテル「ふふ 河口湖」で、和食調理スタッフを募集いたします。

富士山を望む静かな環境に佇む全32室のスモールラグジュアリーリゾートで、四季折々の食材を生かした和食を提供し、特別な滞在時間を演出しています。

  ✔ 四季の食材を生かす調理技術を学べる
  ✔ 多様な休暇制度など福利厚生が充実
  ✔ 和食の専門性と応用力を磨ける
  ✔ 経験を重ねながら成長できる環境

私たちが大切にするのは、食を通じて記憶に残るひとときを届けること。仕込みから盛り付けまで一皿一皿に心を込め、料理で感動を生み出しています。技術と感性を高め合いながら、料理人として成長できる仲間をお待ちしています。


―― ふふ 河口湖 とは
山梨県南都留郡富士河口湖町に位置する、全32室のラグジュアリーリゾート。
富士山と豊かな自然に囲まれた空間で、地元食材を生かした和食を中心とした料理を提供しています。落ち着きと上質さを兼ね備えた滞在を通じて、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを大切にしています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • 和食調理経験がある方

歓迎条件

  • なし

勤務条件

勤務時間

1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) ※シフトは1ヶ月毎に作成(希望を考慮します) ※中抜けシフトあり

アクセス情報

ふふ 河口湖

📍山梨県/河口湖

電車でのアクセス

  • 富士急行線 河口湖駅より車で約10分

車でのアクセス

  • 中央自動車道 河口湖ICより車で約10分

施設情報

施設名ふふ 河口湖
施設所在地〒 401-0304 山梨県南都留郡富士河口湖町河口字水口2211-1
カテゴリー旅館
客室数32室
電話番号0570-011-722
周辺情報

ふふ 河口湖は、富士急行線「河口湖駅」から車で約10分の場所に位置し、雄大な富士山と穏やかな湖畔の自然に囲まれた静かな環境が魅力です。周辺にはカフェや飲食店、土産店が点在し、滞在中の散策や買い物にも便利な立地です。また、四季折々の表情を楽しめる河口湖や、大石公園、富士山パノラマロープウェイなど人気観光地も揃っています。湖畔散策や写真撮影を楽しめ、朝夕で表情を変える景色を味わいながら心穏やかな時間を過ごせる、観光と自然の魅力を兼ね備えたロケーションです。

会社情報

会社名株式会社 KPG HOTEL&RESORT
会社所在地〒 413-0016 静岡県 熱海市水口町11-48

募集要項

仕事内容
旬の食材を活かした和食の仕込み・調理
献立に基づく盛り付け・提供
食材の発注・在庫管理
厨房内の衛生管理・清掃
調理器具・設備の管理
チームでの調理業務および後進育成
職種
和食調理
ポジション
雇用形態
正社員
試用期間
2か月
給与
月給 226,000円〜405,000円
※経験・能力を考慮し優遇
その他手当
交通費
昇給
あり(年1回)
賞与
なし
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり)
※シフトは1ヶ月毎に作成(希望を考慮します)
※中抜けシフトあり
勤務地
山梨県南都留郡富士河口湖町河口字水口2211-1
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休日/休暇
年間休日107日
月9日(2月のみ8日)
有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り)
産休育児休暇
慶弔休暇
特別休暇
介護休暇
5連休取得推奨
福利厚生
社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
制服貸与 (職種による)
食事補助
健康経営優良法人2025「ネクストブライト1000」認定
ヘルスケアサポート制度(健康診断補助・禁煙外来補助)
60歳定年制/社員のみ(65歳まで再雇用制度あり)
慶弔見舞金制度
グループ企業施設利用割引(全国80店舗以上)
スタッフ紹介制度(謝礼金支給)
社内預金制度
キャリアチャレンジ制度
優秀社員表彰
永年勤続表彰
資格取得お祝い金制度
ビジネス研修
マネジメント育成研修
新入社員研修、中途入社時研修
あり
家賃20,000円 単身赴任10,000円
※水光熱費実費負担
応募資格
和食調理経験がある方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
山梨県南都留郡富士河口湖町河口字水口2211-1 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
求人に応募した後の流れ
01

求人に応募

02

アドバイザーから確認連絡

03

企業が書類選考

04

面接

05

内定・入社