観キャリ
採用担当者様
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株式会社カワチョー

AUBERGE YUSURA

📍三重県/伊勢市
正社員
実務経験者
年間休日108日
昇給あり
賞与あり
交通費支給
研修制度あり
職種 和食調理
月収250,000円~
年収3,000,000円~

写真

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この求人の特徴

地元食材を活かした調理技術を学べる
各種手当完備で福利厚生も充実
調理の基礎から応用まで幅広い技術が身につく

仕事内容

求人更新日:2025-09-15
前菜の準備(基礎的なスキル必須) お造りや前菜の盛り付け ※メインの味付けは料理長が担当します。 ※味付けなどの全体企画は副料理長以上が担当します。 ※ゆくゆくは調理師免許の資格が必須になります。
三重県伊勢市の隠れ宿「オーベルジュYUSURA」で、調理スタッフを募集いたします。

全5室の客室に併設するレストランで、仲間と連携しながら旬の地元食材を活かした料理を提供し、伊勢志摩の自然を感じるおもてなしの一皿でお客様を迎えています。

  ✔ 料理の基礎から応用まで磨ける
  ✔ 研修制度など福利厚生充実
  ✔ 週休二日制で働きやすい環境
  ✔ アットホームで協力的な職場

私たちが大切にするのは、“心を込めたおもてなし”。仕込みや調理、盛り付けを通じて、一皿ごとに丁寧な料理を提供しながら、確かな技術とホスピタリティを身につけられる環境です。“また訪れたい”と感じていただける宿づくりを共に進めていける仲間をお待ちしています。

―― オーベルジュYUSURA とは
三重県伊勢市二見町に位置する、全5室のプライベートオーベルジュ。
旬の地元食材を活かした創作フレンチを楽しめるレストランを併設し、伊勢志摩ならではの味覚を堪能できます。夫婦岩や伊勢神宮などの観光名所にも近く、豊かな自然と静寂に包まれた贅沢な空間で、心安らぐひとときと一人ひとりに寄り添ったおもてなしを提供しています。
職場の様子 1
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応募条件

必須条件

  • 調理師としての実務経験のある方

  • 魚を捌く技術がある方

  • お造りを提供できるスキルを持つ方

歓迎条件

  • 旅館やホテルでの勤務経験がある方

  • 食体験でお客様をもてなしたい方

勤務条件

勤務時間

6:00~21:00 1年間の変形労働制 シフト制による(8時間勤務、1時間休憩) <シフト例> 6:30 ~ 10:30、16:00~21:00(中抜けあり)

アクセス情報

AUBERGE YUSURA

📍三重県/伊勢市

電車でのアクセス

  • JR参宮線松下駅より徒歩11分
  • JR二見浦駅より徒歩30分

車でのアクセス

  • 近鉄鳥羽駅より車で10分

施設情報

施設名AUBERGE YUSURA
施設所在地〒519-0601 三重県伊勢市二見町松下1347-2
カテゴリーオーベルジュ
客室数5室
電話番号0596-63-5511
周辺情報

AUBERGE YUSURAは、JR参宮線「松下駅」から徒歩約11分の閑静な場所に位置し、車の場合はJR「二見浦駅」や近鉄「鳥羽駅」から送迎利用で約10分のアクセスです。周辺には「伊勢シーパラダイス」や夫婦岩で有名な「二見興玉神社」など伊勢志摩の代表的観光地が揃い、歴史と自然を感じることができます。徒歩圏内にはコンビニエンスストアや、地元のスーパーも点在し、日常の買い物にも非常に便利な環境です。温泉露天風呂付きの客室が魅力の宿で、旅とくつろぎを満喫できます。

会社情報

会社名株式会社カワチョー
会社所在地〒515-0303 三重県多気郡明和町山大淀1553-6

募集要項

仕事内容
前菜の準備(基礎的なスキル必須)
お造りや前菜の盛り付け

※メインの味付けは料理長が担当します。
※味付けなどの全体企画は副料理長以上が担当します。
※ゆくゆくは調理師免許の資格が必須になります。
職種
和食調理
ポジション
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
月給 250,000円 ~
経験により優遇
その他手当
通勤手当(上限:700円/日)
家族手当(配偶者:4000円/子ども:2000円)
住宅手当(会社規定に準じ、家賃の半額を住宅手当として支給 ※上限22,500円まで)
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
退職金制度(勤続年数:1年以上)
昇給
あり(年1回)
賞与
業績による(2ヶ月分)
勤務時間
6:00~21:00 1年間の変形労働制
シフト制による(8時間勤務、1時間休憩)

<シフト例>
6:30 ~ 10:30、16:00~21:00(中抜けあり)
勤務地
三重県 伊勢市二見町松下1347-2
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休日/休暇
年間休日108日
週休2日制:基本、平日に2日間の休み
年間有給休暇10日~(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
福利厚生
通勤費規定内支給
社会保険(健康保険・厚生年金)
雇用保険
労災保険加入
定期健診
遠方から引っ越して当社に入社する場合、引っ越し費用を全額負担
家賃補助あり・・・半額は会社負担(上限25,000円)
エクシブのリゾート施設が利用可
制服貸与
ロッカー
自家用車の用意 必須
定年:62歳 継続雇用有り、65歳までの1年ごとの契約
なし
応募資格
調理師としての実務経験のある方
魚を捌く技術がある方
お造りを提供できるスキルを持つ方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
三重県伊勢市二見町松下1347-2 AUBERGE YUSARA 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
求人に応募した後の流れ
01

求人に応募

02

アドバイザーから確認連絡

03

企業が書類選考

04

面接

05

内定・入社