観キャリ
採用担当者様
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株式会社 KPG HOTEL&RESORT

ふふ 箱根

📍神奈川県/箱根町
正社員
実務経験者
年間休日107日
昇給あり
交通費支給
夜勤なし
寮・社宅あり
職種 和食調理
月収226,000 ~ 405,000円
年収2,400,000 ~ 4,500,000円

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この求人の特徴

旬食材を活かした和食調理技術を学べる
連休取得可で休日制度と福利厚生充実
丁寧な指導で着実に成長できる環境

仕事内容

求人更新日:2026-02-02
会席料理を中心とした和食の調理全般 仕込み、盛り付け、提供までの一連の調理業務 季節や地元食材を活かした献立の調理・工夫 食材の管理、発注、仕入れ業務 厨房内の衛生管理および安全管理 後輩スタッフへの指導、チーム連携
箱根のリゾート旅館「ふふ 箱根」で、和食調理スタッフを募集いたします。

箱根の自然に囲まれた客室を備え、温泉と上質な料理で、お客様に心安らぐ特別な時間を提供しています。

  ✔ 季節食材を活かした和食技術を学べる
  ✔ 多様な休暇制度で私生活も充実
  ✔ 仕込みから盛付までの調理力を磨ける
  ✔ 職人同士が尊重し合う落ち着いた環境

私たちが大切にするのは、料理を通じて心に残る時間を届けること。日々の仕込みや調理業務を通じて、素材と向き合い、技を高めながら、お客様の滞在を豊かに彩ります。料理人としての感性と技術を磨き、ともに成長できる仲間をお待ちしています。


―― ふふ 箱根 とは
神奈川県箱根町に位置する、上質な滞在を提供するラグジュアリーリゾート。
四季折々の景色と温泉を楽しめる空間の中で、土地の恵みを生かした和食を提供しています。落ち着いた和の趣を大切にし、一皿一皿に想いを込めた料理と丁寧なおもてなしで、特別なひとときをお届けしています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • 和食調理経験がある方

歓迎条件

  • なし

勤務条件

勤務時間

1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) ※シフトは1ヶ月毎に作成 (希望を考慮します) ※深夜勤務はありません 勤務時間 6:30~22:00(中抜けシフト)

アクセス情報

ふふ 箱根

📍神奈川県/箱根町

電車でのアクセス

  • 箱根登山鉄道 強羅駅より徒歩12分

車でのアクセス

  • 御殿場ICより車で約30分
  • 厚木ICより車で約60分

施設情報

施設名ふふ 箱根
施設所在地〒 250-0408 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-807
カテゴリー旅館
客室数39室
電話番号0570-0117-22
周辺情報

ふふ 箱根は、神奈川県箱根町強羅に位置する上質な山のリゾートです。箱根登山鉄道「強羅駅」から送迎車で約5分とアクセスも良好。周辺は箱根の山々に囲まれた静かな環境で、四季折々の自然を身近に感じながら非日常を満喫できます。近隣には箱根強羅公園や箱根美術館があり、庭園散策や美術鑑賞を楽しめます。さらに彫刻の森美術館、芦ノ湖、箱根神社、大涌谷など箱根を代表する観光地も揃い、温泉と観光の両方を楽しめる魅力的な滞在環境が整っています。

会社情報

会社名株式会社 KPG HOTEL&RESORT
会社所在地〒 413-0016 静岡県 熱海市水口町11-48

募集要項

仕事内容
会席料理を中心とした和食の調理全般
仕込み、盛り付け、提供までの一連の調理業務
季節や地元食材を活かした献立の調理・工夫
食材の管理、発注、仕入れ業務
厨房内の衛生管理および安全管理
後輩スタッフへの指導、チーム連携
職種
和食調理
ポジション
雇用形態
正社員
試用期間
2か月
給与
月給226,000円~405,000円
※経験・能力を考慮し優遇

<想定年収>
2,400,000円~4,500,000円
その他手当
交通費支給
昇給
あり(年1回)
賞与
なし
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり)
※シフトは1ヶ月毎に作成 (希望を考慮します)
※深夜勤務はありません

勤務時間 6:30~22:00(中抜けシフト)
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-807
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休日/休暇
年間休日107日
月9日(2月のみ8日)
有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り)
産休育児休暇
慶弔休暇
特別休暇
介護休暇
5連休取得推奨
福利厚生
社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
制服貸与 (職種による)
食事補助
健康経営優良法人2025「ネクストブライト1000」認定
ヘルスケアサポート制度(健康診断補助・禁煙外来補助)
60歳定年制/社員のみ(65歳まで再雇用制度あり)
慶弔見舞金制度
グループ企業施設利用割引(全国80店舗以上)
スタッフ紹介制度(謝礼金支給)
社内預金制度
キャリアチャレンジ制度
優秀社員表彰
永年勤続表彰
資格取得お祝い金制度
ビジネス研修
マネジメント育成研修
新入社員研修、中途入社時研修
あり
家賃20,000円 単身赴任10,000円
※水光熱費実費負担
応募資格
和食調理経験がある方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-807 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
求人に応募した後の流れ
01

求人に応募

02

アドバイザーから確認連絡

03

企業が書類選考

04

面接

05

内定・入社