観キャリ
採用担当者様
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 1
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 2
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 3
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 4
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 5
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 6
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 7
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 8
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 9
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 10
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 11
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 12
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 13
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 14
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 15

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

函館・湯の川温泉 ホテル万惣

📍北海道/函館湯の川温泉
正社員
実務経験者
年間休日108日
昇給あり
賞与あり
研修制度あり
職種 洋食調理
ポジションマネージャー
月収375,000 ~ 540,000円
年収4,500,000 ~ 6,500,000円

写真

函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 1
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 2
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 3
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 4
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 5
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 6
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 7
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 8
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 9
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 10
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 11
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 12
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 13
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 14
函館・湯の川温泉 ホテル万惣 - 画像 15

この求人の特徴

マネジメント経験を活かしキャリアUP
福利厚生充実!年間休日108日で安心
調理スキルUP!メニュー開発にも挑戦

仕事内容

求人更新日:2025-10-10
調理部門の統括 メニュー開発・原価管理 館内レストランでの調理業務 衛生管理・安全管理
函館・湯の川温泉 ホテル万惣(オリックスグループ)で、調理マネージャーを募集いたします。

函館らしい擬洋風レストランで、地元食材を活かした料理と活気あふれる空間を提供し、お客様に記憶に残る食体験を届けませんか?函館の歴史や文化を感じられる店内で、こだわりの一皿と心温まるおもてなしを通じて、特別な時間を演出します。あなたの調理スキルやサービスで、お客様に感動を与えるレストランを一緒に創り上げましょう。

  ✔ マネジメント経験を活かしキャリアUP
  ✔ 年間休日108日!福利厚生も充実で安心
  ✔ 調理スキルUP!メニュー開発にも挑戦
  ✔ 安定基盤!コロナ禍でも給与100%支給

私たちが大切にするのは、“お客様に最高の思い出を届ける”という想い。あなたの経験と情熱で、お客様に感動を与え、“また来たい”と思っていただけるような、温かいおもてなしを共に創り上げましょう。


―― 函館・湯の川温泉 ホテル万惣とは
函館市湯川温泉に位置し、「文明開化絵巻」をコンセプトにしたロビーの暖炉がシンボル。異国情緒と北国のロマンが融合した空間で、伝統の名泉「湯の川温泉」を堪能できます。地元の食材をふんだんに使用した料理と、心温まるおもてなしで、お客様に特別な時間をお届けしています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • 調理部門でのマネジメント経験がある方

歓迎条件

  • 宿泊業界、観光業界、接客業界経験のある方

  • 調理スキルを活かしたい料理人の方

  • マネジメント経験を積みたい調理師の方

  • 地元食材で新メニューを創造したい方

勤務条件

勤務時間

6:00 ~ 23:00の間でシフト制(休憩1時間、実働8時間)

アクセス情報

函館・湯の川温泉 ホテル万惣

📍北海道/函館湯の川温泉

電車でのアクセス

  • 函館市電 「湯の川温泉」電停より徒歩約5分
  • JR函館駅より車で約15分

車でのアクセス

  • 函館空港より車で約10分

施設情報

施設名函館・湯の川温泉 ホテル万惣
施設所在地〒 042-0932 北海道函館市湯川町1丁目15-3
カテゴリー旅館
客室数91室
電話番号0138-57-5061
周辺情報

ホテル万惣は、函館市電「湯の川温泉」電停から徒歩5分の温泉街中心部に位置し、便利なアクセスが魅力です。周辺には、無料の足湯「湯巡り舞台」や老舗和菓子屋「やきだんご 銀月」があり、地元の味を楽しめます。また、レトロな雰囲気の「コーヒールーム きくち」では、人気のソフトクリームを味わえます。観光スポットも充実しており、300種の熱帯植物が楽しめる「函館市熱帯植物園」や、明治時代に植林された「湯川黒松林」が徒歩圏内にあります。温泉街には多くのホテルや旅館が立ち並び、函館の歴史と文化を感じながら、ゆったりとした温泉旅行を楽しむことができます。

会社情報

会社名オリックス・ホテルマネジメント株式会社
会社所在地〒105-0013 東京都港区浜松町2丁目3番1号 日本生命浜松町クレアタワー

募集要項

仕事内容
調理部門の統括
メニュー開発・原価管理
館内レストランでの調理業務
衛生管理・安全管理
職種
洋食調理
ポジション
マネージャー
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
月給 375,000円 ~ 540,000円
※経験・能力を考慮し優遇
その他手当
通勤手当(規定有)
エリア手当
職務手当
時間外勤務手当
深夜勤務手当
昇給
あり 年1回
賞与
あり 年2回(一般職)※一部管理職以上は年1回
勤務時間
6:00 ~ 23:00の間でシフト制(休憩1時間、実働8時間)
勤務地
北海道函館市湯川町1丁目15-3
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休日/休暇
月9日休み(シフト制)
年間休日108日
年次有給休暇10日~20日
慶弔休暇
生理休暇
看護休暇
積立保存休暇
産前・産後休暇
ボランティア休暇
連続休暇制度(休日とは別に、7日間の連続休暇を特別休暇として付与)
福利厚生
社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
退職金制度有
定期健康診断
日帰り人間ドック(35歳以上)(被扶養者対応)
制服貸与
歯科検診費用補助制度
インフルエンザ予防接種費用補助制度
保養所(京都、軽井沢、伊勢志摩)
福利厚生サービス(ベネフィット・ステーション)利用可
グループホテル・旅館優待、オリックス水族館(京都水族館、すみだ水族館)入館料割引
あり(詳細は別途お問い合わせください)
応募資格
調理部門でのマネジメント経験がある方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
北海道函館市湯川町1丁目15-3 函館・湯の川温泉 ホテル万惣 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
求人に応募した後の流れ
01

求人に応募

02

アドバイザーから確認連絡

03

企業が書類選考

04

面接

05

内定・入社