森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社

南紀白浜マリオットホテル

📍和歌山県/南紀白浜
正社員
実務経験者
年間休日107日
昇給あり
賞与あり
交通費支給
寮・社宅あり
職種 洋食調理
雇用形態正社員
月収238,000 ~ 300,000円
年収2,856,000 ~ 3,600,000円

この求人の特徴

地産食材を活かす調理技術を学べる
社員寮や賞与制度など福利厚生充実
海辺のリゾート空間で働ける環境

仕事内容

求人更新日:2026-05-21
食材の仕込み・調理・盛り付け 朝食ブッフェやディナーコースの提供 地元食材を活かしたメニュー調理 衛生管理・厨房内の清掃管理 食材の在庫管理・発注補助 チームで連携した円滑なキッチン運営
和歌山県西牟婁郡白浜町の「南紀白浜マリオットホテル」で、洋食調理スタッフを募集いたします。

太平洋を一望できる全182室の客室を備え、温泉付き客室や地元食材を活かした料理で、お客様に上質なリゾートステイを提供しています。

  ✔ 洋食調理技術と創作力を学べる
  ✔ 社員寮完備など福利厚生が充実
  ✔ 食材管理と調理対応力を磨ける
  ✔ 協力しながら成長できる環境

私たちが大切にするのは、“食を通じて心に残るひとときを届けること”。ライブ感ある調理や美しい盛り付けを通じて、お客様に特別な時間を提供しています。地元和歌山の食材を活かした一皿を追求しながら、調理技術とおもてなしの心を磨ける仲間をお待ちしています。


―― 南紀白浜マリオットホテル とは
和歌山県西牟婁郡白浜町に位置する、全182室のリゾートホテル。
太平洋を望む絶好のロケーションに加え、温泉付き客室や露天風呂を備え、非日常を感じられる上質な滞在空間を提供しています。レストランでは、和歌山の海と山の恵みを活かした洋食メニューを提供し、お客様一人ひとりに寄り添った温かなサービスを届けています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • ホテル・レストランにおける洋食調理の実務経験が3年以上ある方

歓迎条件

  • ホテルでのご経歴をお持ちの方

  • 調理師免許をお持ちの方

  • 自動車運転免許をお持ちの方

勤務条件

勤務時間

週平均40時間以内の変形労働時間制(シフト制)

アクセス情報

南紀白浜マリオットホテル

📍和歌山県/南紀白浜

電車でのアクセス

  • JR 白浜駅より車で約15分

車でのアクセス

  • 紀勢自動車道 南紀白浜ICより車で約20分
  • 阪和自動車道 松原JCTより車で約1時間55分

施設情報

施設名南紀白浜マリオットホテル
施設所在地〒 649-2211 和歌山県西牟婁郡白浜町2428
カテゴリーリゾートホテル
客室数182室
電話番号0739-43-2600
周辺情報

南紀白浜マリオットホテルは、JR「白浜駅」から車で約10分の高台に位置し、白良浜まで徒歩約3分と海辺の散策にも便利なリゾートホテルです。周辺には「千畳敷」や「三段壁」、「円月島」など南紀白浜を代表する景勝地が点在し、美しい海岸風景を満喫できます。また、「アドベンチャーワールド」へも車で約10分とアクセスしやすく、観光やレジャーの拠点として最適です。周辺には飲食店や温泉施設も充実しており、南紀白浜ならではの開放的な滞在を楽しめます。家族旅行から記念日利用まで幅広く人気を集めています。

会社情報

会社名
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社この企業の求人一覧
会社所在地〒 140-0001 東京都品川区北品川四丁目7番35号 御殿山トラストタワー

募集要項

仕事内容
食材の仕込み・調理・盛り付け
朝食ブッフェやディナーコースの提供
地元食材を活かしたメニュー調理
衛生管理・厨房内の清掃管理
食材の在庫管理・発注補助
チームで連携した円滑なキッチン運営
職種
洋食調理
ポジション
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
月給 238,000~300,000円
※ご経験により優遇・前職条件考慮
※時間外手当、深夜勤務手当等 別途支給
その他手当
通勤費
時間外手当
深夜勤務手当
単身赴任手当
育児サポート手当
昇給
あり 年1回(7月)
賞与
あり 年2回(6月/12月)※直近実績 年5.1カ月
勤務時間
週平均40時間以内の変形労働時間制(シフト制)
勤務地
和歌山県西牟婁郡白浜町2428
時間外労働
あり ※時間外手当は1分単位で支給
夜勤シフト
なし
休憩スペース
休日/休暇
年間休日107日
有給休暇(入社3カ月後に10日間付与) ※連続休暇取得を推奨 
アディショナル(特別有給)休暇/年間最大5日 ※入社当初から取得可能
特別休暇(結婚休暇・忌引休暇・配偶者出産休暇・生理休暇・転任転勤休暇・看護等休暇・介護休暇 等)
育児休業 ※取得実績 女性100%、男性44%
福利厚生
社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金)
マイカー通勤可(ガソリン代支給)
昼食提供(250円/食)
帰省旅費支給
退職金・企業年金制度
入社時引越し費用 会社負担
親睦会制度(旅行・親睦イベント補助、健康促進 等)
制服貸与・靴代補助
永年勤続表彰
団体生命保険
企業型確定拠出年金(DC)制度
グループホテル宿泊・食事 優待利用
健康診断(30歳~婦人科健診・35歳~人間ドック 費用会社負担)
子育て支援(育児サポート手当、育児短時間勤務、妊娠期間含む時差出勤等の通勤緩和、看護等休暇、残業免除、職場復帰支援 等)
資格取得支援制度、外部研修費用会社負担 ※条件あり
社内コンクール開催、表彰制度
各種研修制度
ホテル間クロストレーニング、応援勤務制度
借上社宅の提供あり ※条件あり
自己負担月額:単身5,000円、世帯15,000円〜
応募資格
ホテル・レストランにおける洋食調理の実務経験が3年以上ある方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
和歌山県西牟婁郡白浜町2428 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
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