HOTEL HOLIDAY HOME

京都府京丹後市のリゾートホテル「HOTEL HOLIDAY HOME」で、調理スタッフ（料理長候補）を募集いたします。

久美浜湾を望む全6室の客室を備え、森と海に囲まれた自然豊かな環境で、地元食材を活かした料理と上質なおもてなしを提供しています。

　　✔ 地元食材を活かした洋食調理技術を学べる
　　✔ 年間休日と各種社会保険などの制度が充実
　　✔ メニュー開発力と厨房管理能力を磨ける
　　✔ 自然に囲まれ仲間と協力しながら働ける環境

私たちが大切にするのは、“素材の魅力を最大限に引き出す料理”。地元産の野菜や魚介を使用したコース料理の調理やメニュー開発を通じて、お客様に特別な食体験を提供しています。“またこの料理を味わいたい”そんな声をいただけるよう、調理技術やマネジメント力を磨きながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。


―― HOTEL HOLIDAY HOME とは
京都府京丹後市久美浜町に位置する、全6室のデザインリゾート。
森と海に囲まれた自然豊かな環境に佇み、全室にテラスを備え、久美浜湾を望む穏やかな空間を提供しています。地元の旬の食材を活かした料理を楽しめるレストランを併設し、洗練された建築美と自然の静寂が調和する空間で、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしをお届けしています。