オリックス・ホテルマネジメント株式会社

クロスホテル札幌

📍北海道/札幌
正社員
実務経験者
年間休日108日
昇給あり
賞与あり
研修制度あり
職種 洋食調理
雇用形態正社員
月収290,000 ~ 400,000円
年収3,500,000 ~ 4,800,000円

この求人の特徴

洋食調理と食材知識の専門技術を学べる
休暇制度や各種福利厚生など待遇充実
ホテル調理の実践力が身につく環境

仕事内容

求人更新日:2026-08-23
館内レストランでの調理業務(洋食) メニュー開発 食材管理 衛生管理
仕事内容イメージ
北海道札幌市の「クロスホテル札幌」で、調理スタッフを募集いたします。

札幌駅より徒歩圏内に位置するライフスタイルホテルで、北海道の豊かな食材を活かした仕込みや調理、盛り付けを通じて、お客様の記憶に残る料理と特別な食体験を提供するポジションです。

  ✔ ホテルで幅広い洋食調理の技術を学べる
  ✔ 各種休暇やグループ優待制度などが充実
  ✔ 北海道食材を活かす調理技術を磨ける
  ✔ 仲間と料理の品質を追求し成長できる環境

私たちが大切にするのは、“北海道の豊かな食材を活かし、心に残る一皿をお届けすること”。旬の食材の仕込みや調理、盛り付けを通じて、北海道ならではの食の魅力をお客様へお届けしています。“またここでこの料理を味わいたい”そんな声をいただけるよう、ホテル調理の技術や食材の知識を学びながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。


―― クロスホテル札幌 とは
北海道札幌市中央区北2条西2丁目に位置する、全181室のライフスタイルホテル。
札幌駅や大通公園よりアクセスしやすい立地にあり、観光やビジネスの拠点として多くのお客様を迎えています。北海道の食材を活かした料理を楽しめるレストランや札幌の街並みを望む最上階の大浴場を備え、地域の魅力と洗練されたデザインが融合した心地よい宿泊体験をお届けしています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • なし

歓迎条件

  • 宿泊業界、観光業界、接客業界経験のある方

  • 北海道の食材に興味がある方

  • シティホテルでの調理経験を積みたい方

  • 料理で⼈を喜ばせることが好きな⽅

勤務条件

勤務時間

5:00~23:00の間で9時間(休憩1時間、実働8時間)

アクセス情報

クロスホテル札幌

📍北海道/札幌

電車でのアクセス

  • JR 札幌駅より徒歩約5分
  • 地下鉄 大通駅より徒歩約6分

車でのアクセス

  • 札幌北インターチェンジより車で約15分

施設情報

施設所在地〒 060-0002 札幌市中央区北2条西2丁目23番地
カテゴリーシティホテル
客室数181室
電話番号011-272-0010
周辺情報

クロスホテル札幌は、JR札幌駅から徒歩約5分、地下鉄大通駅から徒歩約6分の好立地にあります。周辺には、札幌の観光やショッピングの中心地が広がっています。徒歩圏内には、大型商業施設「札幌駅前通地下歩行空間」や「札幌エスタ」があり、買い物や食事を楽しめます。また、北海道庁旧本庁舎や大通公園など、札幌の歴史と文化を感じられるスポットも近くにあります。四季折々のイベントも多く、冬には「さっぽろ雪まつり」が開催され、札幌の魅力を存分に楽しむことができます。

会社情報

会社名
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会社所在地〒105-0013 東京都港区浜松町2丁目3番1号 日本生命浜松町クレアタワー

募集要項

仕事内容
館内レストランでの調理業務(洋食)
メニュー開発
食材管理
衛生管理
職種
洋食調理
ポジション
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
月給 290,000円 ~ 400,000円
※経験・能力を考慮し優遇
その他手当
交通費支給
エリア手当
職務手当
時間外勤務手当
深夜勤務手当
退職金制度有
昇給
あり 年1回
賞与
あり 年2回(一般職)※一部管理職以上は年1回
勤務時間
5:00~23:00の間で9時間(休憩1時間、実働8時間)
勤務地
北海道札幌市中央区北2条西2丁目23番地
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休憩スペース
休日/休暇
月9日休み(シフト制)
年間休日108日
年次有給休暇10日~20日
連続休暇制度(休日とは別に、7日間の連続休暇を特別休暇として付与)
慶弔休暇
有給休暇
ボランティア休暇
生理休暇
看護休暇
積立保存休暇
産前・産後休暇
福利厚生
社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
通勤手当(規定有)
定期健康診断
日帰り人間ドック(35歳以上)(被扶養者対応)
制服貸与
歯科検診費用補助制度
インフルエンザ予防接種費用補助制度
保養所(京都、軽井沢、伊勢志摩)
福利厚生サービス(ベネフィット・ステーション)利用可
グループホテル・旅館優待、オリックス水族館(京都水族館、すみだ水族館)入館料割引
なし
応募資格
なし
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
北海道札幌市中央区北2条西2丁目23番地 クロスホテル札幌 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可

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