観キャリ
採用担当者様
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シマダハウス株式会社

bar hotel 箱根香山

📍神奈川県/箱根
正社員
実務経験者
年間休日110日
昇給あり
賞与あり
寮・社宅あり
職種 調理部門責任者
ポジション料理長候補
月収400,000 ~ 700,000円
年収4,800,000 ~ 8,400,000円

写真

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この求人の特徴

会社運営の根幹となる役割
寮や手当など福利厚生が充実
チームマネジメントが身につく環境

仕事内容

求人更新日:2025-10-09
調理業務全般 食材・衛生管理 サービス品質向上 人材育成・組織管理
神奈川県箱根町のラグジュアリーホテル「barhotel箱根香山」で、料理長候補を募集しています。

箱根の自然に囲まれた非日常空間で、フレンチをベースにした創作料理やシャンパンブランチ、上質なバーフードの調理・メニュー開発を通じて、お客様に感動と安らぎを提供しています。

  ✔ 新メニュー開発や現場管理を学べる
  ✔ 寮や手当など福利厚生が充実
  ✔ チームマネジメントが身につく環境
  ✔ 幅広い世代が活躍する明るい職場

bar hotel 箱根香山の料理長候補は、調理業務全般はもちろん、スタッフ育成や新規メニュー考案、年間計画や予算管理、販売促進まで幅広く担当。アイデアを形にできる裁量の大きな環境で、キャリアアップを目指せます。安定した経営基盤と充実した福利厚生のもと、長く安心して働ける職場です。


―― barhotel箱根香山 とは
箱根町小涌谷にある、全21室の大人のラグジュアリーホテル。
バーと宿泊が一体となった独自のコンセプトで、21室の客室と源泉掛け流しの露天風呂を備えています。スタッフ寮や車通勤も可能で、快適に働ける環境が整っています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • 調理経験が5年以上ある方 ※料理ジャンル不問

歓迎条件

  • 料理長もしくは店長などの経験がある方

  • 責任のある仕事に就きたい方

勤務条件

勤務時間

月単位の変形労働時間制 シフト制(実働8時間/休憩60分) <シフト例> 08:00~17:00(ブランチ)、15:00~01:00(バーフード)

アクセス情報

bar hotel 箱根香山

📍神奈川県/箱根

電車でのアクセス

  • 東京駅 より新幹線こだまで小田原駅 → バス等乗り継ぎ → 蓬莱園バス停 徒歩約5分

車でのアクセス

  • 箱根口IC より車で約30分
  • 御殿場IC より車で約40分

施設情報

施設名bar hotel 箱根香山
施設所在地〒 250-0406 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷507-4
カテゴリー旅館
客室数21室
電話番号0460-82-0111
周辺情報

bar hotel 箱根香山は、箱根登山鉄道「彫刻の森」駅や「小涌園」「ユネッサン前」バス停からアクセスしやすい箱根町小涌谷エリアに位置しています。周辺には「千条の滝」や「箱根小涌園 蓬莱園」など自然豊かな観光スポットが点在し、散策や写真撮影にも最適です。温泉施設も充実し、箱根の自然に溶け込む露天風呂やスパが楽しめます。静寂な森の中に佇むホテルで、観光とリラクゼーションの両方を満喫できる環境です。

会社情報

会社名シマダハウス株式会社
会社所在地〒 151-0053 東京都 渋谷区代々木3-22-7 新宿文化クイントビル14階

募集要項

仕事内容
調理業務全般
食材・衛生管理
サービス品質向上
人材育成・組織管理
職種
調理部門責任者
ポジション
料理長候補
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
月給 400,000円 ~ 700,000円
※経験・能力を考慮し優遇
その他手当
※固定残業代 20時間分として51,000円~88,000円(超過分別途支給)
交通費全額支給
時間外手当(20時間を超える場合)
深夜手当あり
住宅手当あり
昇給
あり 年1回
賞与
あり 年2回
勤務時間
月単位の変形労働時間制
シフト制(実働8時間/休憩60分)

<シフト例>
08:00~17:00(ブランチ)、15:00~01:00(バーフード)
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷507-4
時間外労働
あり
夜勤シフト
あり
休日/休暇
年間休日110日
夏季休暇(6月~9月の間に4日間)
冬季休暇(11月~2月の間に3日間)、
有給休暇(入社6カ月後:10日、入社1年6ヵ月後:14日、入社2年6ヵ月後:14日、入社3年6ヵ月後以降:毎年20日付与)
リフレッシュ休暇(入社満5年:6日、入社満10年:12日)
イベント休暇:入社日に4日付与(社内イベントなどで利用可能)
慶弔休暇
育児休暇
介護休暇
産前産後休暇
福利厚生
社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
海外研修旅行
自社保有の保養所(ハワイ、京都、金沢など)
自社運営サービスの割引(ホテル宿泊、レストランなど)
職場積立NISA(月5,000円を補助)
不動産賃貸特典(賃貸仲介手数料無料、引越し費用会社負担)
不動産売買特典(売買仲介手数料半額)
資格取得一時金制度(50,000円~300,000円)
資格取得支援制度、慶弔支給金(結婚10
・寮費(箱根寮):月15,000円~ (水道光熱費・通信費自己負担)※2名ルームシェア(男性寮・女性寮)
・設備:2LDK家具付き、個室利用、その他共有(ダイニング・お風呂・お手洗い)、ホテルまで徒歩15分

・寮費(小田原寮):月20,000円~ (水道光熱費・通信費自己負担)
・設備:家具家電なし、単身寮(借り上げ賃貸)
応募資格
調理経験が5年以上ある方 ※料理ジャンル不問
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷507-4 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
求人に応募した後の流れ
01

求人に応募

02

アドバイザーから確認連絡

03

企業が書類選考

04

面接

05

内定・入社