観キャリ
採用担当者様
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 1
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 2
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 3
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 4
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 5
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 6
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 7
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 8
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 9
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 10
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 11
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 12
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 13
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 14
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 15

株式会社 KPG HOTEL&RESORT

ふふ 旧軽井沢 静養の森

📍長野県/軽井沢
正社員
実務経験者
年間休日107日
昇給あり
交通費支給
研修制度あり
寮・社宅あり
職種 和食調理
月収300,000 ~ 450,000円
年収3,600,000 ~ 5,400,000円

写真

ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 1
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 2
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 3
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 4
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 5
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 6
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 7
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 8
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 9
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 10
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 11
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 12
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 13
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 14
ふふ 旧軽井沢 静養の森 - 画像 15

この求人の特徴

和食と鉄板調理の専門技術を学べる
寮完備や休暇制度など福利厚生充実
落ち着いた空間で調理に向き合える環境

仕事内容

求人更新日:2026-02-02
和食および鉄板料理の仕込み・調理全般 信州の旬食材を活かした和食・鉄板メニューの調理 お客様の目の前で行う鉄板焼きの調理・演出 食材の魅力を引き出す焼き加減や火入れの管理 料理長・先輩調理師の指示のもとした調理補助業務 食材の管理、仕入れ、在庫コントロール 厨房・鉄板カウンターの衛生管理および清掃 器やしつらえを含めた提供環境の整備
軽井沢の旅館リゾート「ふふ 旧軽井沢 -静養の森-」で、和食・鉄板調理スタッフを募集いたします。

軽井沢の豊かな自然に包まれた上質な空間で、四季折々の食材を活かした和食・鉄板料理を提供し、お客様に特別な時間を届けています。

  ✔ 季節食材を活かす調理技法を学べる
  ✔ 社員寮や休暇制度など待遇面充実
  ✔ 食材知識と調理応用力を磨ける
  ✔ 集中して調理に向き合える環境

私たちが大切にするのは、“お客様一人ひとりに寄り添うおもてなし”。日々の調理業務を通じて、安心・満足な食体験を支えています。“またここで味わいたい”そんな声をいただけるよう、一流の料理とサービスを学びながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。


―― ふふ 旧軽井沢 -静養の森- とは
長野県軽井沢町に位置する、自然の静けさと洗練されたサービスが融合したリゾートです。
旬の食材を活かした和食や鉄板料理を提供するレストランを備え、訪れる人々に心豊かな時間をお届けしています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • 各ジャンルの調理経験がある方

歓迎条件

  • なし

勤務条件

勤務時間

1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) ※シフトは1ヶ月毎に作成 (希望を考慮します) 勤務時間 6:30~22:00(中抜けシフト)

アクセス情報

ふふ 旧軽井沢 静養の森

📍長野県/軽井沢

電車でのアクセス

  • JR軽井沢駅より車で約5分

車でのアクセス

  • 上信越自動車道 碓氷軽井沢ICより車で約20分

施設情報

施設名ふふ 旧軽井沢 静養の森
施設所在地〒 389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1299-2
カテゴリー旅館
客室数20室
電話番号0570-0117-22
周辺情報

ふふ 旧軽井沢 -静養の森- は、JR「軽井沢駅」から車で約3分の旧軽井沢エリアに位置し、豊かな森に囲まれた落ち着いた環境が魅力です。周辺には旧軽井沢銀座通りがあり、カフェやレストラン、土産店が並び、散策や食事を楽しめます。また、雲場池や軽井沢聖パウロカトリック教会、軽井沢ショー記念礼拝堂などの観光地も点在し、四季折々の自然と歴史を感じながら心安らぐ時間を過ごせます。静養にふさわしい穏やかな滞在が叶う大人のためのリゾートで、記念日利用にも最適です。

会社情報

会社名株式会社 KPG HOTEL&RESORT
会社所在地〒 413-0016 静岡県 熱海市水口町11-48

募集要項

仕事内容
和食および鉄板料理の仕込み・調理全般
信州の旬食材を活かした和食・鉄板メニューの調理
お客様の目の前で行う鉄板焼きの調理・演出
食材の魅力を引き出す焼き加減や火入れの管理
料理長・先輩調理師の指示のもとした調理補助業務
食材の管理、仕入れ、在庫コントロール
厨房・鉄板カウンターの衛生管理および清掃
器やしつらえを含めた提供環境の整備
職種
和食調理
ポジション
雇用形態
正社員
試用期間
2か月
給与
月給 300,000円~450,000円
※経験・能力を考慮
その他手当
交通費
昇給
あり(年1回)
賞与
なし
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり)
※シフトは1ヶ月毎に作成 (希望を考慮します)

勤務時間 6:30~22:00(中抜けシフト)
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1299-2
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休日/休暇
年間休日107日
月9日(2月のみ8日)
有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り)
産休育児休暇
慶弔休暇
特別休暇
介護休暇
5連休取得推奨
福利厚生
社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
制服貸与 (職種による)
食事補助
健康経営優良法人2025「ネクストブライト1000」認定
ヘルスケアサポート制度(健康診断補助・禁煙外来補助)
60歳定年制/社員のみ(65歳まで再雇用制度あり)
慶弔見舞金制度
グループ企業施設利用割引(全国80店舗以上)
スタッフ紹介制度(謝礼金支給)
社内預金制度
キャリアチャレンジ制度
優秀社員表彰
永年勤続表彰
資格取得お祝い金制度
ビジネス研修
マネジメント育成研修
新入社員研修、中途入社時研修
あり
家賃20,000円 単身赴任10,000円
※水光熱費実費負担
応募資格
各ジャンルの調理経験がある方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1299-2 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
求人に応募した後の流れ
01

求人に応募

02

アドバイザーから確認連絡

03

企業が書類選考

04

面接

05

内定・入社