観キャリ
採用担当者様
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IHG Japan Osaka 合同会社

インターコンチネンタルホテル大阪

📍大阪府/梅田
正社員
実務経験者
年間休日120日
昇給あり
賞与あり
交通費支給
職種 洋食調理
ポジションピエール シェフ・ド・パルティ
月収※経歴・面接等にて決定
年収※経歴・面接等にて決定

写真

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この求人の特徴

一流ホテルで調理技術と経験が磨ける
年間休日120日でワークバランス◎
調理と接客のスキルが同時に身につく環境

仕事内容

求人更新日:2025-10-06
洋食・フレンチ調理業務 メニュー開発・品質管理 顧客満足度向上 人材育成
インターコンチネンタルホテル大阪で、洋食調理スタッフを募集いたします。

グランフロント大阪内に位置し、ミシュラン一つ星を8年連続獲得したスペシャリティレストラン「Pierre」で、洋食・フレンチの調理業務全般を担当。世界中のお客様に上質な料理と特別なひとときを提供しています。

  ✔ 一流シェフのそばで学べる環境
  ✔ 年間休日120日、充実した福利厚生制度
  ✔ 洋食・フレンチの高度な調理技術が身につく
  ✔ チームワークを大切にした明るい職場環境

私たちが大切にするのは、“お客様一人ひとりに寄り添う”という姿勢。調理スタッフ同士の協力や多国籍なお客様への対応を通じて、成長できる環境を整えています。世界的ブランドの伝統を受け継ぎながら、一流の技術とホスピタリティを学び、ともに成長できる仲間をお待ちしています。


―― インターコンチネンタルホテル大阪 とは
大阪駅前のグランフロント大阪に位置し、全272室の客室やミシュラン掲載レストランを含む5つのレストラン&バー、宴会場、会議室、サービスレジデンスなどを備えるラグジュアリーホテルです。世界中から訪れるお客様に、上質なひとときと心地よい体験をお届けしています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • 洋食およびフレンチ料理の分野で調理師としてのスタッフ経験が3年以上ある方

歓迎条件

  • ホテルで洋食およびフレンチ料理の調理経験がある方

  • 多彩な料理に挑戦したい方

  • チームでの協調性・協力性を大切にすることができる方

  • 柔軟性があり、前向きに取り組める方

勤務条件

勤務時間

週休2日制 (実働8時間、休憩1時間)

アクセス情報

インターコンチネンタルホテル大阪

📍大阪府/梅田

電車でのアクセス

  • JR 大阪駅より徒歩約5分
  • 大阪メトロ御堂筋線 梅田駅より徒歩約5分

車でのアクセス

  • 阪神高速 梅田IC より車で約3分
  • 阪神高速 海老江出口 より車で約15分

施設情報

施設名インターコンチネンタルホテル大阪
施設所在地〒 530-0011 大阪府大阪市北区大深町3-60
カテゴリーシティホテル
客室数272室
電話番号06-6374-5700
周辺情報

インターコンチネンタルホテル大阪は、JR「大阪駅」や大阪メトロ「梅田駅」から徒歩約5分、グランフロント大阪北館に位置するラグジュアリーホテルです。周辺には梅田スカイビル・空中庭園展望台やHEP FIVE観覧車、阪急うめだ本店、阪神梅田本店など大阪を代表する観光スポットや大型商業施設が集まっています。ホテル周辺には多彩な飲食店やカフェ、コンビニエンスストアも点在し、日常の利便性も抜群です。また、京都や神戸、奈良へのアクセスも良好で、観光やビジネスの拠点として最適な立地です。都会のエネルギーと洗練されたホスピタリティが融合した環境で、充実した大阪ステイを満喫できます。

会社情報

会社名IHG Japan Osaka 合同会社
会社所在地〒 530-0011 大阪府 大阪市北区大深町3-60

募集要項

仕事内容
洋食・フレンチ調理業務
メニュー開発・品質管理
顧客満足度向上
人材育成
職種
洋食調理
ポジション
ピエール シェフ・ド・パルティ
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
経験・能力を考慮し優遇
その他手当
職務経歴・面接結果等を考慮の上、当社規定により決定させていただきます。

時間外手当
深夜勤務手当
交通費支給
昇給
あり
賞与
あり
勤務時間
週休2日制 (実働8時間、休憩1時間)
勤務地
大阪府大阪市北区大深町3-60
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休日/休暇
年間休日120日 (月10日)
有給休暇10日(初年度)
誕生日休暇
慶弔休暇
育児・介護休暇
産休・育休休暇
福利厚生
社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
制服貸与
インセンティブボーナス(年1回 正社員・契約社員対象)
年次有給休暇制度(試用期間満了後)
各種教育訓練制度
IHG宿泊優待制度(国内・海外)
男女ロッカー室・シャワー室・仮眠室完備
従業員カフェテリア1日1食無料
なし
応募資格
洋食およびフレンチ料理の分野で調理師としてのスタッフ経験が3年以上ある方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
大阪府大阪市北区大深町3-60 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
求人に応募した後の流れ
01

求人に応募

02

アドバイザーから確認連絡

03

企業が書類選考

04

面接

05

内定・入社