観キャリ
採用担当者様
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株式会社どんホールディングス

JUSANDI (ユサンディ)

📍沖縄県/石垣島
正社員
実務経験者
年間休日105日
昇給あり
賞与あり
交通費支給
職種 洋食調理
月収340,000 ~ 410,000円
年収4,080,000 ~ 4,920,000円

写真

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この求人の特徴

メニュー開発力と接客術を学べる
長期休暇など福利厚生が充実
調理技術とサービス力が身につく

仕事内容

求人更新日:2025-10-10
調理業務全般 運営オペレーション統括 顧客満足度向上 食材管理
沖縄県石垣市のスモールラグジュアリーリゾート「JUSANDI(ユサンディ)」で、洋食調理スタッフを募集いたします。

石垣島の海岸沿い、自然に囲まれた開放的な空間で、1日最大5組限定のレストランをシェフとして任せていただきます。白を基調とした明るい店内で、お客様に特別な料理と時間を提供する仕事です。

  ✔ 独立やキャリア成長に繋がる経験を積める
  ✔ 長期休暇OKでワークバランス充実
  ✔ メニュー開発力と接客力が身につく環境
  ✔ アットホームで居心地の良い職場雰囲気

私たちが大切にするのは、シェフ自らがメニューやサービスを一から考え、お客様に喜びを届けること。地元食材を使った料理や、カウンター越しの会話
を通じて、心のこもった時間を創り出しています。独立や新しい挑戦の場をお探しの方、石垣島で自分の力を存分に発揮したい方、ぜひご応募ください。


―― JUSANDI(ユサンディ)とは
沖縄県石垣市桴海に位置する、全5棟のオールスイートプールヴィラを備えたスモールラグジュアリーリゾート。
6000坪の敷地に広がる亜熱帯の森と青い海に囲まれ、自然と調和した贅沢な空間を提供。豊かな自然の中で、お客様一人ひとりに寄り添う特別な時間と、洗練されたおもてなしをお届けしています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • イタリアン、洋食業態での調理経験が豊富な方

  • 普通自動車免許(通勤用)をお持ちの方

歓迎条件

  • 自らメニューを考え、提供してきた実績をお持ちの方

  • 独立などの目標を掲げている方

勤務条件

勤務時間

朝食 7:00~11:00、夕食 16:00~21:00 (2つの時間帯で仕事を行っていただきます) ※朝食や夕食の予約が無い場合、その時間帯はお休みとなります ※原則、勤務時間はシェフにお任せするので、自由に決めて下さい

アクセス情報

JUSANDI (ユサンディ)

📍沖縄県/石垣島

電車でのアクセス

  • 新石垣空港より車で約15分

車でのアクセス

  • 新石垣空港より車で約15分

施設情報

施設名JUSANDI (ユサンディ)
施設所在地〒 907-0451 沖縄県石垣市字桴海470
カテゴリーリゾートホテル
客室数5室
電話番号0980-88-2833
周辺情報

JUSANDI(ユサンディ)は、沖縄県石垣市字桴海に位置し、新石垣空港から車で約20分とアクセス良好な場所にあります。周辺には美しいサンゴ礁に囲まれた「川平湾」や、シュノーケリングで人気の「青の洞窟」が徒歩圏内にあり、大自然を存分に満喫できる環境です。また、石垣島の中心市街地や「ユーグレナモール」など観光スポットも車で手軽に訪れられ、グルメやショッピングも充実しています。リゾート内は亜熱帯の森に囲まれ、プライベートな空間でゆったりと過ごせます。石垣島ならではの豊かな自然と、多彩なアクティビティやグルメを身近に感じられる絶好の立地です。

会社情報

会社名株式会社どんホールディングス
会社所在地〒 106-0032 東京都 港区六本木6-1-20

募集要項

仕事内容
調理業務全般
運営オペレーション統括
顧客満足度向上
食材管理
職種
洋食調理
ポジション
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
月給 340,000円 ~ 410,000円
※経験・能力を考慮し優遇
その他手当
交通費支給
通勤手当:1km/15円換算 全額支給
食事手当:6,600円/月
住宅手当:25,000円/月(島外からの移住者のみ)
昇給
あり
賞与
あり
勤務時間
朝食 7:00~11:00、夕食 16:00~21:00
(2つの時間帯で仕事を行っていただきます)
※朝食や夕食の予約が無い場合、その時間帯はお休みとなります
※原則、勤務時間はシェフにお任せするので、自由に決めて下さい
勤務地
沖縄県石垣市字桴海470
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休日/休暇
年間105日(年間変形労働制度)
有給消化(最低年5日消化)
年2回の長期休暇取得可能(11月~2月)
福利厚生
社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
なし
応募資格
イタリアン、洋食業態での調理経験が豊富な方
普通自動車免許(通勤用)をお持ちの方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
沖縄県石垣市字桴海470 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
求人に応募した後の流れ
01

求人に応募

02

アドバイザーから確認連絡

03

企業が書類選考

04

面接

05

内定・入社