伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社

NEMU RESORT

📍三重県/鳥羽市
正社員
未経験OK
年間休日104日
昇給あり
賞与あり
交通費支給
寮・社宅あり
職種 和食調理
月収200,000 ~ 259,800円
年収2,400,000 ~ 3,117,600円

この求人の特徴

四季の和食調理と食材知識を学べる
社員寮完備など福利厚生制度充実
上質なリゾート空間で成長できる環境

仕事内容

求人更新日:2026-04-20
和食料理の調理業務(レストラン・婚礼・宴会対応) 仕込み・盛り付け・食材管理などキッチン業務全般 季節やイベントに応じたメニュー開発・提案 衛生管理および厨房内の品質維持
三重県志摩市のリゾートホテル「NEMU RESORT」で、和食調理スタッフを募集いたします。

伊勢志摩の豊かな自然に囲まれた全68室の客室を備え、旬の食材を活かした料理と上質なサービスで、お客様に特別な食体験を提供しています。

  ✔ 和食技術と食材知識を基礎から学べる
  ✔ 各種休暇制度や福利厚生充実
  ✔ 食材管理と仕込み技術の専門性を磨ける
  ✔ チーム連携を重視し働きやすい職場環境

私たちが大切にするのは、“食を通じて心に残る体験を届けること”。レストランや宴会で提供する和食料理の調理を通じて、滞在の満足度を高める役割を担っています。四季折々の食材を活かしながら技術を磨き、お客様の期待を超える一皿を提供できる仲間をお待ちしています。


―― NEMU RESORT とは
三重県志摩市浜島町に位置する、全68室のラグジュアリーリゾート。
伊勢志摩の自然と調和した広大な敷地の中で、宿泊・レストラン・アクティビティを融合させた滞在体験を提供しています。館内では地元食材を活かした和食や多彩な料理を楽しめるレストランを備え、訪れるお客様に心に残るひとときをお届けしています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • 調理経験者または調理学校を卒業された方

歓迎条件

  • なし

勤務条件

勤務時間

1ヶ月単位の変形労働時間制 ※1日の所定時間は7.5〜8.0時間(シフト制) ※シフトにより夜間勤務もあり

アクセス情報

NEMU RESORT

📍三重県/鳥羽市

電車でのアクセス

  • 近鉄鵜方駅よりタクシーで約15分

車でのアクセス

  • 伊勢自動車道・伊勢西IC又は玉城ICより約40分

施設情報

施設名NEMU RESORT
施設所在地〒 517-0403 三重県志摩市浜島町迫子2692-3
カテゴリーリゾートホテル
客室数86室
電話番号0599-52-1211
周辺情報

NEMU RESORTは、近鉄「賢島駅」から無料送迎バスで約15分の場所に位置し、伊勢志摩国立公園内の豊かな自然に囲まれた大型リゾートです。約250haの広大な敷地には森や英虞湾の美しい景観が広がり、温泉施設「恵みの湯」やアクティビティも充実しています。周辺には人気観光地の伊勢神宮や志摩地中海村、英虞湾クルージングなどがあり、観光とリゾート滞在を同時に楽しめるのが魅力。自然と癒しを満喫できる環境で、非日常のリゾートステイを叶えます。

会社情報

会社名
伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社この企業の求人一覧
会社所在地〒 517-0403 三重県志摩市浜島町迫子2692-3

募集要項

仕事内容
和食料理の調理業務(レストラン・婚礼・宴会対応)
仕込み・盛り付け・食材管理などキッチン業務全般
季節やイベントに応じたメニュー開発・提案
衛生管理および厨房内の品質維持
職種
和食調理
ポジション
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
月給 200,000円~259,800円
※年齢・経験により当社規程に従い優遇
その他手当
交通費(50,000 円まで)
家族手当
割増残業手当
住宅手当(10,000円/月 ※自己名義で住宅を所有または賃貸している場合)
昇給
あり 年1回(4月)
賞与
あり 年2回(6月、12月)
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制
※1日の所定時間は7.5〜8.0時間(シフト制)
※シフトにより夜間勤務もあり
勤務地
三重県志摩市浜島町迫子2692-3
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休憩スペース
休日/休暇
年間休日104日
年次有給休暇
特別休暇
産前産後休暇
子の看護等休暇
介護休暇
永年勤続休暇
福利厚生
各種社会保険完備
制服貸与
自社ホテルの家族での研修宿泊制度
三井不動産グループホテルの優待宿泊制度
確定拠出年金制度
財形貯蓄制度
従業員割引制度
三井不動産グループ従業者持株会制度
社内表彰制度
永年勤続表彰制度
從業員食堂 1食270円
あり
・寮費:13,500円/月~(水光熱費含む)鉄筋コンクリート5階建
・設備:個室(36,8m2の和洋室)、冷暖房完備、ベッド、クローゼット
バス・トイレ(洗浄機付)、テレビ、冷蔵庫、デスク、椅子
共用洗濯機・乾燥機、従業員食堂、駐車場、Wi-Fi環境
応募資格
調理経験者または調理学校を卒業された方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
三重県志摩市浜島町迫子2692-3 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可