オリックス・ホテルマネジメント株式会社

黒部・宇奈月温泉 やまのは

📍北海道/宇奈月温泉
正社員
未経験OK
年間休日108日
昇給あり
賞与あり
研修制度あり
職種 和洋中調理
雇用形態正社員
月収290,000 ~ 420,000円
年収3,500,000 ~ 5,000,000円

この求人の特徴

未経験からも挑戦!調理研修制度充実
年間休日108日!連休取得も可能
地元食材を活かせる!食の知識UP

仕事内容

求人更新日:2026-08-23
館内ビュッフェレストラン「Seeds(シーズ)」での調理 ライブキッチンでの実演調理 食材管理・発注 調理場の衛生管理
仕事内容イメージ
富山県黒部市の「黒部・宇奈月温泉 やまのは」で、調理スタッフを募集いたします。

黒部峡谷の雄大な自然を望む温泉旅館で、富山湾の海の幸や地元食材を活かした仕込み・調理・盛り付けを通じて、お客様の旅の思い出に残る料理を提供するポジションです。

  ✔ 温泉旅館で幅広い調理技術と知識を学べる
  ✔ 各種休暇やグループ優待制度などが充実
  ✔ 地元食材を活かす調理と盛付力を磨ける
  ✔ 仲間と料理の品質を追求し成長できる環境

私たちが大切にするのは、“富山の豊かな食材を活かし、旅の記憶に残る料理を届けること”。富山湾の海の幸や地元食材の仕込み、調理、盛り付けを通じて、北陸ならではの食の魅力をお客様へお届けしています。“またここでこの料理を味わいたい”そんな声をいただけるよう、調理技術や食材の知識を学びながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。


―― 黒部・宇奈月温泉 やまのは とは
富山県黒部市宇奈月温泉に位置する、全141室の温泉旅館。
黒部峡谷の雄大な自然を望む展望露天風呂を備え、四季折々の美しい景観と宇奈月温泉の湯を楽しめる滞在空間を提供しています。富山湾の海の幸や地元の食材を活かした料理を楽しめるレストランを備え、北陸ならではの食と温泉、心温まるおもてなしをお届けしています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • なし

歓迎条件

  • 調理経験がある方

  • 今後調理人として経験を積みたい方

  • 将来のリーダー候補としてマネジメントに興味をお持ちの方

  • 経験豊富な調理長や先輩スタッフから学びたいとお考えの方

勤務条件

勤務時間

6:00~20:30の間でシフト制 (休憩1時間、実働8時間) <シフト例> 6:00~ 7:00 出勤・朝食準備 7:00~10:00 朝食提供・夕食の仕込み <中抜け> 16:30~17:30 夕食準備 17:30~20:30 夕食提供・調理・翌日仕込み

アクセス情報

黒部・宇奈月温泉 やまのは

📍北海道/宇奈月温泉

電車でのアクセス

  • 富山地方鉄道線 宇奈月温泉駅より徒歩3分

車でのアクセス

  • 北陸自動車道 黒部ICより車で約20分

施設情報

施設所在地〒 938-0282 富山県黒部市宇奈月温泉352番地7
カテゴリー旅館
客室数142室
電話番号0765-62-1311
周辺情報

黒部・宇奈月温泉 やまのはは、富山県の名湯「宇奈月温泉」に位置し、豊かな自然に囲まれた温泉リゾートです。最寄りの「宇奈月温泉駅」から徒歩約5分とアクセスも良好。周辺にはコンビニエンスストアや飲食店があり、快適に滞在できます。また、日本有数の絶景を誇る「黒部峡谷トロッコ電車」の発着駅が近く、四季折々の大自然を満喫可能。さらに、黒部ダムや立山黒部アルペンルートへの玄関口としても便利な立地です。温泉街には足湯や土産店も点在し、のんびりとした散策も楽しめます。山々の景色と澄んだ空気に癒されるロケーションで、心安らぐひとときを過ごせます。

会社情報

会社名
オリックス・ホテルマネジメント株式会社 この企業の求人一覧
会社所在地〒105-0013 東京都港区浜松町2丁目3番1号 日本生命浜松町クレアタワー

募集要項

仕事内容
館内ビュッフェレストラン「Seeds(シーズ)」での調理
ライブキッチンでの実演調理
食材管理・発注
調理場の衛生管理
職種
和洋中調理
ポジション
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
月給 290,000円 ~ 420,000円
※経験・能力を考慮し優遇
その他手当
通勤手当(規定有)
エリア手当
職務手当
時間外勤務手当
深夜勤務手当
退職金制度有
昇給
あり 年1回
賞与
あり 年2回(一般職)※一部管理職以上は年1回
勤務時間
6:00~20:30の間でシフト制 (休憩1時間、実働8時間) <シフト例> 6:00~ 7:00 出勤・朝食準備 7:00~10:00 朝食提供・夕食の仕込み <中抜け> 16:30~17:30 夕食準備 17:30~20:30 夕食提供・調理・翌日仕込み
勤務地
富山県黒部市宇奈月温泉352番地7
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休憩スペース
休日/休暇
月9日休み(シフト制)
年間休日108日
年次有給休暇10日~20日
連続休暇制度(休日とは別に、7日間の連続休暇を特別休暇として付与)
慶弔休暇
有給休暇
ボランティア休暇
生理休暇
看護休暇
積立保存休暇
産前・産後休暇
福利厚生
社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
定期健康診断
日帰り人間ドック(35歳以上)(被扶養者対応)
制服貸与
歯科検診費用補助制度
インフルエンザ予防接種費用補助制度
保養所(京都、軽井沢、伊勢志摩)
福利厚生サービス(ベネフィット・ステーション)利用可
グループホテル・旅館優待
オリックス水族館(京都水族館、すみだ水族館)入館料割引
あり
・独身寮(月8,000円で利用可)
・独身寮から徒歩5分にコンビニあり。
応募資格
なし
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
富山県黒部市宇奈月温泉352番地7 黒部・宇奈月温泉 やまのは 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
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