HOTEL FORK & KNIFE

広島県宮島のオーベルジュ「HOTEL FORK & KNIFE」で、料飲部門責任者を募集いたします。

瀬戸内海を望む客室を備え、上質な食体験と丁寧なサービスで、心安らぐ特別な時間をご提供。


　　✔ 専門性の高い料理技術・知識を学べる
　　✔ 各種手当整備で待遇面が充実
　　✔ 組織運営や指導力向上力を磨ける
　　✔ 協調性を大切にする温かな職場環境


私たちが大切にするのは、“地に根ざしたおもてなし”。キッチン全体の指揮やメニュー開発、品質管理を通じて、お客様の満足度を支えています。“また味わいたい”そんな声をいただけるよう、一流のホスピタリティを学びながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。


―― HOTEL FORK & KNIFE とは
広島県宮島に位置する、全34室のラグジュアリーオーベルジュ。
瀬戸内の恵みを活かした料理を提供し、海を望む静かな空間で特別な滞在を演出しています。館内レストランでは、素材の魅力を最大限に引き出した料理と心を込めたサービスで、お客様へ上質なひとときをお届けしています。