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株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント

ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド

📍静岡県/熱海
正社員
実務経験者
年間休日122日
昇給あり
賞与あり
交通費支給
寮・社宅あり
職種 洋食調理
月収200,000 ~ 265,000円
年収2,400,000 ~ 3,180,000円

写真

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この求人の特徴

本格フレンチの調理技術を学べる
年間休日120日以上で待遇充実
少人数チームで成長できる環境

仕事内容

求人更新日:2026-03-18
洋食(フレンチ)コース料理の調理 仕込み・盛り付けなどキッチン業務全般 地元食材を活かしたメニューの調理・品質管理 食材の仕入れ・在庫管理 厨房内の衛生管理・清掃 新メニュー開発や季節メニューの考案 調理スタッフとの連携・チームワーク業務
「ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド」で、洋食調理スタッフを募集いたします。

相模湾を望む高台に佇む全16室のオーベルジュ。地元食材を活かした本格フレンチ「熱海キュイジーヌ」を提供し、四季の恵みを感じる美食体験で特別な滞在を演出しています。

  ✔ 地元食材を活かす本格フレンチ技法を学べる
  ✔ 寮完備など働きやすい福利厚生制度が充実
  ✔ オーベルジュで高品質な調理技術を磨ける
  ✔ 音楽と美食が調和する落ち着いた職場環境

私たちが大切にするのは、“食と音楽が織りなす上質なひととき”。地元の旬食材を活かしたフレンチの調理を通じて、お客様の記憶に残る美食体験を支えています。料理人として技術を高めながら、料理とおもてなしで感動を届ける仲間をお待ちしています。


―― ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド とは
静岡県熱海市伊豆山に位置する、全16室のオーベルジュ型リゾート。
相模湾を望む絶景のロケーションで、地元食材を活かしたフランス料理「熱海キュイジーヌ」と天然温泉、そして館内に流れるJ.S.バッハの音楽が調和する特別な滞在体験を提供しています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • ホテルレストランでの調理経験がある方

歓迎条件

  • 調理資格や経験を活かしたい方

勤務条件

勤務時間

シフト制 7:00~22:00の間で実働8時間

アクセス情報

ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド

📍静岡県/熱海

電車でのアクセス

  • JR熱海駅よりタクシーで約15分

車でのアクセス

  • 小田原厚木道路 石橋ICより車で約30分
  • 東名高速 沼津ICより車で約60分

施設情報

施設名ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド
施設所在地〒 413-0002 静岡県熱海市伊豆山1048-4
カテゴリーオーベルジュ
客室数16室
電話番号0557-82-1717
周辺情報

ホテルグランバッハ熱海クレッシェンドは、JR「熱海駅」から車で約15分の伊豆山の高台に位置し、相模湾や熱海市街を見渡せる自然豊かな環境にあります。周辺には四季折々の芸術作品を楽しめる「MOA美術館」や、歴史あるパワースポットとして知られる「伊豆山神社」などの観光地があり、散策や観光にも適した立地です。また、熱海の名所「熱海サンビーチ」や「来宮神社」も車でアクセスしやすく、観光と温泉を同時に楽しめるエリアとして人気があります。海と山に囲まれた落ち着いた環境で、熱海ならではのリゾートステイを満喫できる魅力的な場所です。

会社情報

会社名株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント
会社所在地〒 163-1419 東京都新宿区西新宿3丁目20番2号 東京オペラシティタワー19階

募集要項

仕事内容
洋食(フレンチ)コース料理の調理
仕込み・盛り付けなどキッチン業務全般
地元食材を活かしたメニューの調理・品質管理
食材の仕入れ・在庫管理
厨房内の衛生管理・清掃
新メニュー開発や季節メニューの考案
調理スタッフとの連携・チームワーク業務
職種
洋食調理
ポジション
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
月給 200,000円~265,000円
※スキルや経験を考慮し決定
その他手当
交通費(全額支給)
時間外手当
出張手当
役職手当
家族手当:配偶者15500円、子ども18歳未満3500円(何人でも可)/月
昇給
あり 年1回(4月)
賞与
あり 年2回(7月・12月)
勤務時間
シフト制
7:00~22:00の間で実働8時間
勤務地
静岡県熱海市伊豆山1048-4
時間外労働
あり ※月10時間以下
夜勤シフト
なし
休憩スペース
休日/休暇
年間休日122日
週休2日
有給休暇
年末年始休暇
特別有給休暇
産前産後休暇
育児休暇
子の看護休暇
介護休暇
節目休暇
記念日休暇
慶弔休暇
リフレッシュ休暇
福利厚生
社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
出産、育児⽀援制度
制服貸与
運営ホテル社員割引
グループ内レストラン・デリカ社員割引
メンタルヘルスカウンセリングサービス
⼈財紹介制度
単身寮完備
あり
寮費5,000~20,000円/月(水道代・光熱費は寮費に含まれています)
バス・トイレ別、共有ランドリー有
ベッド・電子レンジ・テレビ・IHコンロなど完備
応募資格
ホテルレストランでの調理経験がある方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
静岡県熱海市伊豆山1048-4 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
求人に応募した後の流れ
01

求人に応募

02

アドバイザーから確認連絡

03

企業が書類選考

04

面接

05

内定・入社