観キャリ
採用担当者様
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株式会社いきかえりの宿滝波

山形座 瀧波

📍山形県/赤湯温泉
正社員
実務経験者
年間休日100日
昇給あり
賞与あり
交通費支給
研修制度あり
職種 和食調理
月収300,000 ~ 450,000円
年収3,600,000 ~ 5,400,000円

写真

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この求人の特徴

伝統郷土料理の専門技術を学べる
社保完備と各種手当で福利厚生充実
一流の調理技術を磨ける環境

仕事内容

求人更新日:2025-12-07
朝食及び夕食の提供 仕込み・盛り付け作業 食材選定・発注・在庫管理 調理場の衛生管理 厨房設備・器具の保守点検・清掃
山形県南陽市の「山形座瀧波」で、調理スタッフを募集いたします。

地元食材の魅力を引き出す多彩な料理を提供し、四季折々の恵みを味わえる特別な時間をお届けしています。

  ✔ 多彩な郷土料理と和食技法を学べる
  ✔ 各種休暇制度と住宅手当など充実
  ✔ 調理全般の段取り力を磨ける
  ✔ 協力し合う風通し良いの職場環境

私たちが大切にするのは、“素材本来の魅力を最大限に活かす料理のおもてなし”。調理業務を通じて、お客様の心に残る一皿を届けています。“またここで味わいたい”そんな声につながる料理を追求しながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。
※定期的にミシュラン星獲得のレストランへ研修も行います。


―― 山形座瀧波 とは
山形県南陽市赤湯温泉に位置する、全19室のラグジュアリー温泉宿。
全室に源泉掛け流しの温泉を備え、里山の風景とともに上質な滞在を提供しています。山形の食文化を活かした創作料理を楽しめるダイニングを併設し、季節の恵みと心温まるおもてなしをお届けしています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • 調理経験のある方

歓迎条件

  • ソムリエ資格をお持ちの方

  • その他の調理等関係資格をお持ちの方

勤務条件

勤務時間

7:30 ~ 22:00分の間の7時間程度

アクセス情報

山形座 瀧波

📍山形県/赤湯温泉

電車でのアクセス

  • JR赤湯駅より徒歩約8分

車でのアクセス

  • 東北中央自動車道 南陽高畠ICより車で約5分
  • 山形自動車道 山形蔵王IC より車で約45分
  • JR仙台駅より車で約1時間35分

施設情報

施設名山形座 瀧波
施設所在地〒 999-2211 山形県南陽市赤湯3005
カテゴリー旅館
客室数19室
電話番号0238-43-6111
周辺情報

山形座 瀧波は、JR山形新幹線『赤湯駅』より車で8分の場所に位置し、南陽市の自然を感じられる穏やかな環境にあります。周辺には飲食店や商店が点在し、滞在中の買い物にも便利です。また、歴史を感じる「上山城」や情緒ある武家屋敷など、人気の観光地も多く揃っています。車で足を延ばせば「蔵王温泉」や神秘的な「御釜」など山形を代表する景勝地へもアクセスしやすく、豊かな自然と温泉文化に触れながら、心安らぐ時間を過ごせる魅力的なロケーションです。

会社情報

会社名株式会社いきかえりの宿滝波
会社所在地〒 999-2211 山形県南陽市赤湯3005

募集要項

仕事内容
朝食及び夕食の提供
仕込み・盛り付け作業
食材選定・発注・在庫管理
調理場の衛生管理
厨房設備・器具の保守点検・清掃
職種
和食調理
ポジション
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
月給 300,000円 ~ 450,000円
経験により優遇
その他手当
基本給:270,744~406,115円
固定残業代:29,257~43,885円
※固定残業代は、時間外勤務の有無に関わらず、毎月14時間分を固定で支給し、14時間を超えた分は法定通り別途支給
通勤手当(月額10,000円)
時間外手当
資格手当(ソムリエ資格者:2万円/月、サケディプロマ資格者:1万円/月)
昇給
あり
賞与
あり 年1回
勤務時間
7:30 ~ 22:00分の間の7時間程度
勤務地
山形県南陽市赤湯3005
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休日/休暇
シフト制
年間休日100日
有給休暇(入社半年後10日付与)
産休・育休(取得実績あり)
慶弔休暇
※時期によっては長期連休も取得可能
福利厚生
社会保険(雇用・労災・健康・厚生)
退職金制度(勤続5年以上)
マイカー通勤可、駐車場あり
引越し費用 会社負担(10万円税込まで)
各種研修制度(ミシュランレストラン研修など)
インフルエンザ予防接種費用全額補助
お昼まかないあり
復職制度(育児等の理由により退職した場合、退職後5年以内であれば復職できる制度)
再雇用制度(65歳まで/定年60歳)
借上賃貸住宅:家賃の1/2を会社負担 ※礼金・
あり
・借り上げ賃貸アパート(家賃半額補助)
応募資格
調理経験のある方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
山形県南陽市赤湯3005 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
求人に応募した後の流れ
01

求人に応募

02

アドバイザーから確認連絡

03

企業が書類選考

04

面接

05

内定・入社