SHIGUCHI - シグチ

北海道虻田郡倶知安町の宿泊施設「SHIGUCHI」で、キッチンスタッフを募集いたします。

ニセコの豊かな自然に囲まれた滞在型リゾートで、食・アート・文化が融合する特別な空間を提供しています。地元食材を活かしたイノベーティブフレンチを通じて、記憶に残る食体験を創り上げています。

　　✔ 高級施設の調理技術を学べる
　　✔ 社会保険完備など福利厚生が充実
　　✔ 食材管理と調理応用力を磨ける
　　✔ 協力しながら成長できる環境

私たちが大切にするのは、“食を通じて感動を届けるおもてなし”。朝食やディナーコースの調理・盛り付けを通じて、お客様の特別なひとときを支えています。北海道の豊かな食材や食文化に触れながら、一流の調理技術とホスピタリティを学び、ともに成長できる仲間をお待ちしています。


―― SHIGUCHI-シグチ とは
北海道ニセコエリアに位置する、築100年以上の古民家を再生した宿泊施設。
客室からは羊蹄山やニセコ連峰の雄大な自然を望むことができ、宿泊と文化体験を融合させた唯一無二の滞在を提供しています。伝統建築の知恵を受け継ぎながら、ここでしか味わえない特別な時間をお届けしています。