伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社

鳥羽国際ホテル

📍三重県/鳥羽市
正社員
未経験OK
年間休日104日
昇給あり
賞与あり
交通費支給
寮・社宅あり
職種 和食調理
月収200,000 ~ 259,800円
年収2,400,000 ~ 3,117,600円

この求人の特徴

和食調理技術と食材知識を学べる
寮完備など福利厚生制度充実
落ち着いた和食厨房で働ける環境

仕事内容

求人更新日:2026-04-20
レストラン(もんど岬・白石など)での和食調理業務 婚礼・宴会料理の仕込みおよび調理対応 食材の下処理・仕込み・盛り付けなど調理全般 料理長の指示に基づくキッチンオペレーションの実行
三重県鳥羽市のリゾートホテル「鳥羽国際ホテル」で、和食調理スタッフを募集いたします。

鳥羽湾を一望できる全84室の客室を備え、地元食材を活かした和食や上質なサービスで、お客様に特別な食体験を提供しています。

  ✔ 和食技術と食材知識を実践的に学べる
  ✔ 休暇制度や各種手当など福利厚生が充実
  ✔ 調理技術と創造力を高める力を磨ける
  ✔ 協力体制を大切にする風通し良い環境

私たちが大切にするのは、“食を通じて心に残る体験を提供すること”。仕込みや調理業務、盛り付けを通じて、感動を届ける一皿を生み出しています。“またこの料理を味わいたい”そんな声をいただけるよう、和食の技術とおもてなしの心を学びながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。


―― 鳥羽国際ホテル とは
三重県鳥羽市鳥羽に位置する、全84室のラグジュアリーリゾート。
鳥羽湾を望む高台に建ち、オーシャンビューの客室や多彩なレストラン、宴会場を備えています。伊勢志摩の自然に囲まれた落ち着いた空間と、長年培われたおもてなしにより、国内外のお客様に上質な滞在体験を提供しています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • 調理経験者または調理学校を卒業された方

  • 高卒以上、18歳以上の方

歓迎条件

  • ホテル、飲食業界で調理経験のある方

勤務条件

勤務時間

1ヶ月単位の変形労働時間制 ※1日の所定時間は7.5〜8.0時間(シフト制)

アクセス情報

鳥羽国際ホテル

📍三重県/鳥羽市

電車でのアクセス

  • JR・近鉄 鳥羽駅より徒歩約10分

車でのアクセス

  • 伊勢自動車道 伊勢ICより車で約20分
  • 伊勢二見鳥羽道路 鳥羽ICより車で約5分

施設情報

施設名鳥羽国際ホテル
施設所在地〒 517-0011 三重県鳥羽市鳥羽1-23-1
カテゴリーリゾートホテル
客室数84室
電話番号0599-25-3121
周辺情報

鳥羽国際ホテルは、JR「鳥羽駅」から徒歩10分の場所に位置し、鳥羽湾を望む開放的なロケーションが魅力のリゾートホテルです。周辺には「鳥羽水族館」や「ミキモト真珠島」など人気観光スポットがあり、いずれも車で約5分とアクセス良好。さらに、歴史ある「伊勢神宮」へも車で約25分で行くことができ、観光拠点として最適です。近隣には商業施設や飲食店も点在し利便性も高く、自然と文化が融合したエリアで充実した滞在を楽しめます。海の景観とともに、観光・レジャーを満喫できる魅力的な環境です。

会社情報

会社名
伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社この企業の求人一覧
会社所在地〒 517-0403 三重県志摩市浜島町迫子2692-3

募集要項

仕事内容
レストラン(もんど岬・白石など)での和食調理業務
婚礼・宴会料理の仕込みおよび調理対応
食材の下処理・仕込み・盛り付けなど調理全般
料理長の指示に基づくキッチンオペレーションの実行
職種
和食調理
ポジション
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
月給 200,000円~259,800円
※年齢・経験により当社規程に従い優遇
その他手当
交通費(50,000 円まで)
家族手当
割増残業手当
住宅手当(10,000円/月 ※自己名義で住宅を所有または賃貸している場合)
昇給
あり 年1回(4月)
賞与
あり 年2回(6月、12月)
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制
※1日の所定時間は7.5〜8.0時間(シフト制)
勤務地
三重県鳥羽市鳥羽1-23-1
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休憩スペース
休日/休暇
年間休日104日
年次有給休暇
特別休暇
産前産後休暇
子の看護等休暇
介護休暇
永年勤続休暇
福利厚生
各種社会保険完備
制服貸与
自社ホテルの家族での研修宿泊制度
三井不動産グループホテルの優待宿泊制度
確定拠出年金制度
財形貯蓄制度
従業員割引制度
三井不動産グループ従業者持株会制度
社内表彰制度
永年勤続表彰制度
從業員食堂 1食270円
あり
・寮費:8,000円/月~(水光熱費含む)
・設備:鉄筋コンクリート4階建、個室(8畳程度の洋室)、冷暖房完備、ベッド、クローゼット、バス、共用トイレ、共用洗濯機・乾燥機、従業員食堂、駐車場、Wi-Fi環境
応募資格
調理経験者または調理学校を卒業された方
高卒以上、18歳以上の方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
三重県鳥羽市鳥羽1-23-1 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可