ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ&リゾーツ株式会社

バンヤンツリー・東山 京都

📍京都府/京都市
正社員
実務経験者
年間休日108日
昇給あり
賞与あり
交通費支給
研修制度あり
職種 レストランサービス
ポジションマネージャー
雇用形態正社員
月収400,000 ~ 460,000円
年収4,800,000 ~ 5,520,000円

この求人の特徴

料飲部門の運営力を磨ける
マネジメントスキルを学べる
チームワークを大事にしている環境

仕事内容

求人更新日:2026-10-16
レストラン全体の運営管理(品質・売上・人員・コスト) サービス基準の策定、改善、トレーニング スタッフマネジメント(育成・評価・採用) VIP・リピーター対応、苦情対応 予約状況の管理と客席オペレーション設計 メニュー開発・プロモーションの企画および実行 他部署(キッチン、マーケティング、セールス)との連携 レストランブランドとしての戦略立案
仕事内容イメージ
京都市のラグジュアリーホテル「バンヤンツリー・東山 京都 」で、レストランマネージャーを募集いたします。

四季を映す庭園を望むレストランで、洗練されたダイニング体験を提供し、お客様に深い安らぎと特別な時間をお届けしています。

  ✔ 運営マネジメント力を学べる
  ✔ 各種福利厚生制度が充実
  ✔ 多国籍対応で調整力を磨ける
  ✔ 国際色豊かな職場

私たちが大切にするのは、“心に寄り添う上質なおもてなし”をすること。レストラン運営のサポートやスタッフ育成を通じて、特別な一皿を彩る体験づくりを支えています。“また訪れたいと思える場所”を目指し、一流のホスピタリティを学びながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。


―― バンヤンツリー・東山 京都 とは
建築家・隈研吾氏監修のデザインとDWP Internationalのインテリアが融合した全52室のラグジュアリーホテル。
京都市内唯一の能舞台と天然温泉を備え、洗練された空間で伝統と現代の調和を体感いただけます。料飲施設では京都の食材を活かした創作料理を提供し、ゲストに特別な時間をお届けしています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • レストランマネジメントの経験がある方

  • 日本語・英語でのコミュニケーション能力(日常会話レベル)がある方

  • リーダーシップ、改善提案力、ホスピタリティマインドがある方

  • 売上・コスト管理の基礎知識がある方

歓迎条件

  • ラグジュアリーホテルまたはファインダイニングでの運営経験がある方

  • サービス基準策定やトレーニング企画の経験がある方

  • チームビルディングに強みがある方

  • ダイニングを「ブランド」として育てたい方

勤務条件

勤務時間

6:00-23:00の間 実働8時間 シフト制 週平均40時間の1ヶ月単位変形労働時間制

アクセス情報

バンヤンツリー・東山 京都

📍京都府/京都市

電車でのアクセス

  • • JR京都駅よりタクシーで約20分

車でのアクセス

  • • 名神高速道路 京都東IC より車で約15分

施設情報

施設所在地〒 605-0861 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
カテゴリーシティホテル
客室数52室
電話番号075-531-0500
周辺情報

バンヤンツリー・東山 京都は、京都市東山区の高台に位置し、世界遺産・清水寺や高台寺、八坂の塔、祇園など京都を代表する観光名所が徒歩圏内に揃う抜群のロケーションです。ホテル周辺は竹林や豊かな自然に囲まれ、静寂とプライベート感に包まれた環境が魅力。館内には能舞台や天然温泉、スパ、ジムが備わり、伝統と現代が調和したラグジュアリーな空間を提供しています。京都の歴史や文化を身近に感じながら、穏やかで贅沢な時間を過ごせるのが特長です。

会社情報

会社名
ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ&リゾーツ株式会社この企業の求人一覧
会社所在地〒107-6033 東京都港区赤坂1丁目12番32号 アーク森ビル33階

募集要項

仕事内容
レストラン全体の運営管理(品質・売上・人員・コスト)
サービス基準の策定、改善、トレーニング
スタッフマネジメント(育成・評価・採用)
VIP・リピーター対応、苦情対応
予約状況の管理と客席オペレーション設計
メニュー開発・プロモーションの企画および実行
他部署(キッチン、マーケティング、セールス)との連携
レストランブランドとしての戦略立案
職種
レストランサービス
ポジション
マネージャー
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
月給 400,000円 ~460,000円
経験により優遇
その他手当
時間外手当
深夜勤務手当
残業手当(超過分別途支給/15分単位)
交通費支給(6ヶ月分の通勤定期代を一括支給、上限300,000円)
昇給
あり 年1回(4月)
※昇給額の有無および金額は、会社業績および個人評価によって最終決定いたします。
賞与
あり 年1回(3月)
※賞与支給の有無および金額は、会社業績および個人評価によって最終決定いたします。
勤務時間
6:00-23:00の間 実働8時間
シフト制
週平均40時間の1ヶ月単位変形労働時間制
勤務地
京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休憩スペース
あり
休日/休暇
年間公休108日
毎月9日休み
有給休暇(入社より6ヵ月後に付与)
慶弔休暇
産前産後休業
育児休業
介護休業など
福利厚生
社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
制服貸与
企業型確定拠出年金
従業員表彰インセンティブ
クリーニング補助(全額会社負担)
従業員割引(SPA、レストランを割引価格で利用可能)
バンヤングループホテルの宿泊割引(入社1年後から付与)
産休、育休制度
従業員休憩室(仮眠室、シャワールーム、休憩スペースに軽食コーナーあり)
スキルアップ支援制度①:資格取得の費用負担
スキルアップ支援制度②:セミナー、コンクールの参加費用負担
スキルアップ支援制度③:外部レストラン・スパ利用時の費用負担(回数・金額上限あり)
スキルアップ支援制度④:バンヤングループ独自開発のeラーニングコンテンツ

研修制度
入社後はオリエンテーションがあり安心してスタートすることが可能です。
実務はOJTで身に付けながら、オンラインラーニングにてサポート体制がございます。
5つのキャリアグレードに合わせた研修制度(バンヤン・アカデミー)を設けています。(海外研修制度あり)
寮
なし
応募資格
レストランマネジメントの経験がある方
日本語・英語でのコミュニケーション能力(日常会話レベル)がある方
リーダーシップ、改善提案力、ホスピタリティマインドがある方
売上・コスト管理の基礎知識がある方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
京都府京都市東山区清閑寺霊山町7 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可

まずは話を聞いてみるだけでも大丈夫です

転職するかどうかまだ決まっていない方も、お気軽にご相談ください。

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