ワールド・ブランズ・コレクションホテルズ&リゾーツ株式会社

シックスセンシズ 京都

📍京都府/京都市
正社員
実務経験者
年間休日114日
昇給あり
賞与あり
交通費支給
職種 洋食調理
ポジションシェフドパルティ
雇用形態正社員
月収当社給与規定による
年収当社給与規定による

この求人の特徴

地産地消の調理技術を学べる
無料の従業員食堂など福利厚生充実
一流料理人と働ける環境

仕事内容

求人更新日:2026-08-10
仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務全般 衛生・安全基準を遵守した調理環境維持 食材の発注・検品・在庫管理 スーシェフ・シェフドキュイジーヌ・総料理長と連携し、円滑なキッチン運営 後輩育成や他部門との連携 シックスセンシズの理念を取り入れた料理とサービスの提供 LQA基準をはじめとするブランドスタンダードの遵守
仕事内容イメージ
ラグジュアリーホテル「シックスセンシズ京都」で、シェフドパルティを募集いたします。

京都の伝統文化と自然美を取り入れた全81室のラグジュアリーホテルです。サステナブルな理念のもと、地元食材を活かした美食体験を世界中のお客様へ提供しています。

  ✔ 世界基準の調理技術を学べる
  ✔ 従業員食堂など福利厚生充実
  ✔ 食材管理と調理技術力を磨ける
  ✔ 協力し高め合える職場環境

私たちが大切にするのは、“食を通じて心に残る感動を届けること”。担当セクションでの仕込みや調理、盛り付けを通じて、素材本来の魅力を最大限に引き出した一皿を提供しています。世界基準の調理技術を磨き、ともに成長できる仲間をお待ちしています。


―― シックスセンシズ京都 とは
京都府京都市東山区に位置する、全81室のラグジュアリーホテル。
歴史と文化が息づく東山エリアに佇み、サステナビリティとウェルネスを融合した唯一無二の滞在体験を提供しています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • ホテルレストラン、またはレストランで持ち場(セクション)責任者に就いたことがある方

  • シェフドパルティ(それに近い役職も含む)に就いた経験のある方

歓迎条件

  • ラグジュアリーホテル経験がある方

勤務条件

勤務時間

変形労働時間制 8時間勤務+1時間休憩 ▼シフト例 6:00~15:00 12:00~21:00 ※夜勤がある場合:翌21:00~6:00

アクセス情報

シックスセンシズ 京都

📍京都府/京都市

電車でのアクセス

  • 京阪本線七条駅より徒歩10分
  • 馬町バス停より徒歩1分

車でのアクセス

  • JR他各線京都駅より車で7分

施設情報

施設名シックスセンシズ 京都
施設所在地〒 605-0932 京都府京都市東山区妙法院前側町431
カテゴリーシティホテル
周辺情報

シックスセンシズ京都は、京阪本線「七条駅」から徒歩約10分、またはJR京都駅からタクシーで約7~10分の好立地に位置します。周辺には三十三間堂や京都国立博物館、豊国神社があり、祇園や八坂神社、清水寺など人気の観光地も徒歩圏内です。さらに、徒歩圏にコンビニエンスストアやスーパーが点在しており、日常の買い物も便利です。歴史と自然、現代の利便性が調和する京都東山で、快適な滞在と観光を同時に楽しめる環境です。

会社情報

会社名
ワールド・ブランズ・コレクションホテルズ&リゾーツ株式会社この企業の求人一覧
会社所在地〒107-6090 東京都港区赤坂 1-12-32 アーク森ビル 33 階

募集要項

仕事内容
仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務全般
衛生・安全基準を遵守した調理環境維持
食材の発注・検品・在庫管理
スーシェフ・シェフドキュイジーヌ・総料理長と連携し、円滑なキッチン運営
後輩育成や他部門との連携
シックスセンシズの理念を取り入れた料理とサービスの提供
LQA基準をはじめとするブランドスタンダードの遵守
職種
洋食調理
ポジション
シェフドパルティ
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
当社給与規定による
経験により優遇
その他手当
交通費支給(規定による)
昇給
あり
賞与
あり
勤務時間
変形労働時間制
8時間勤務+1時間休憩

▼シフト例
6:00~15:00
12:00~21:00
※夜勤がある場合:翌21:00~6:00
勤務地
京都府京都市東山区妙法院前側町431
時間外労働
あり
夜勤シフト
あり
休憩スペース
休日/休暇
年間休日
┗2026年7月より:公休10日/月 2026年公休合計:114日 2027年より年間公休120日
年次有給休暇(法定付与)
Sick Leave
産前産後・育児休暇
介護休暇
慶弔休暇(特別有給)
福利厚生
社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
従業員食堂無料(1勤務1食)
なし
応募資格
ホテルレストラン、またはレストランで持ち場(セクション)責任者に就いたことがある方
シェフドパルティ(それに近い役職も含む)に就いた経験のある方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
京都府京都市東山区妙法院前側町431 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
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