西酒造株式会社

御岳蒸留所

📍鹿児島県/鹿児島市
正社員
実務経験者
年間休日108日
昇給あり
賞与あり
交通費支給
寮・社宅あり
職種 バーテンダー
雇用形態正社員
月収230,000 ~ 330,000円
年収2,800,000 ~ 3,990,000円

この求人の特徴

ウイスキーや酒類知識を学べる
住宅手当や賞与昇給制度など待遇充実
新規開業施設を創り上げるやりがいのある環境

仕事内容

求人更新日:2026-06-22
VIPゲストへのバーサービスとドリンク提案 ウイスキー・焼酎・日本酒・ワインを活用したドリンク提供 オリジナルカクテルやドリンクメニューの企画・開発 飲料在庫管理および発注業務 レストランでの接客サービスとオペレーション対応 カスクオーナー向けの特別なおもてなしの提供 蒸留所ブランドの魅力を伝える商品説明・提案 新規開業施設のバー運営体制づくりへの参画
仕事内容イメージ
鹿児島県鹿児島市のウイスキーリゾート「御岳蒸留所」で、バーテンダーを募集いたします。

2026年開業予定のカスクオーナー専用宿泊施設を併設し、蒸留所ならではの上質な酒・食・空間を通じて、お客様へ特別な滞在体験を提供しています。

  ✔ 蒸留酒の専門知識と接客技術を学べる
  ✔ 寮完備や住宅手当など福利厚生が充実
  ✔ カクテル開発と提案力を磨ける
  ✔ 協力しながら成長を目指せる環境

私たちが大切にするのは、“一杯のお酒から生まれる特別な体験”。バーカウンターでの接客やドリンク提案を通じて、お客様の滞在価値を高めています。蒸留所ならではの商品知識やサービススキルを学びながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。


―― 御岳蒸留所 とは
鹿児島県鹿児島市下福元町に位置する、ウイスキー蒸留所併設のリゾート施設。
1845年創業の西酒造が手掛ける蒸留所として、シングルモルトウイスキーの製造を行っています。2026年にはカスクオーナー専用宿泊施設の開業を予定しており、上質な酒・食・空間を通じた特別な体験を提供しています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • ホテルやレストランなどでのバーテンダー経験をお持ちの方

  • メニュー開発や新しいお酒の知識習得に前向きな方

  • 人と人、お酒と人をつなぐ“コミュニケーション力”に自信がある方

  • 歴史あるブランドと共に、新しい挑戦を楽しめる方

  • サービスを超えた“体験”づくりにやりがいを感じる方

勤務条件

勤務時間

13:00~22:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分

アクセス情報

御岳蒸留所

📍鹿児島県/鹿児島市

電車でのアクセス

  • JR指宿・枕崎線 慈眼寺駅から車で約20分

車でのアクセス

  • 指宿スカイライン 谷山ICより車で約20分

施設情報

施設名御岳蒸留所
施設所在地〒 891-0144 鹿児島県鹿児島市下福元町12300
カテゴリーリゾートホテル
客室数不明
電話番号099-296-4627
周辺情報

御岳蒸留所は、鹿児島市南部の丘陵地に位置するウイスキー蒸留所で、雄大な桜島と錦江湾を望む自然豊かな環境が魅力です。最寄りのJR「坂之上駅」から車で約20分の場所にあり、周辺には広大な自然景観が広がっています。近隣には「平川動物公園」や「錦江湾公園」などの観光スポットがあり、ドライブや散策も楽しめます。また、鹿児島市中心部へもアクセスしやすく、「仙巌園」や「城山展望台」など鹿児島を代表する観光地への周遊拠点としても便利です。豊かな自然と蒸留文化に触れながら、鹿児島ならではの魅力を満喫できるエリアです。

会社情報

会社名
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会社所在地〒 899-3309 鹿児島県日置市吹上町与倉4970-17

募集要項

仕事内容
VIPゲストへのバーサービスとドリンク提案
ウイスキー・焼酎・日本酒・ワインを活用したドリンク提供
オリジナルカクテルやドリンクメニューの企画・開発
飲料在庫管理および発注業務
レストランでの接客サービスとオペレーション対応
カスクオーナー向けの特別なおもてなしの提供
蒸留所ブランドの魅力を伝える商品説明・提案
新規開業施設のバー運営体制づくりへの参画
職種
バーテンダー
ポジション
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
月給 230,000円 ~ 330,000円
※上記にはみなし残業代(月20~30時間、30,000~60,000円)を含みます。みなし残業時間を超過した分は全額支給します。
その他手当
通勤手当:月上限20,000円
家族手当:配偶者:1万/第1子:1万/第2子以上:5000円
住宅手当:月10,000円
残業手当
資格取得支援手当
昇給
あり ※年1回
賞与
あり ※年2回
勤務時間
13:00~22:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:60分
勤務地
鹿児島県鹿児島市下福元町12300
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休憩スペース
休日/休暇
年間休日日数108日
週休2日制
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
福利厚生
各種社会保険完備(健康・雇用・労災・厚生年金)
退職金制度:勤続10年以上対象
OJT、資格手当、講習受講
育児支援あり
あり
応募資格
ホテルやレストランなどでのバーテンダー経験をお持ちの方
メニュー開発や新しいお酒の知識習得に前向きな方
人と人、お酒と人をつなぐ“コミュニケーション力”に自信がある方
歴史あるブランドと共に、新しい挑戦を楽しめる方
サービスを超えた“体験”づくりにやりがいを感じる方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
鹿児島県鹿児島市下福元町12300 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
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