シズオカ・ハマナコ１株式会社
グランドメルキュール浜名湖リゾート＆スパ
📍静岡県／浜松市
正社員
実務経験者
年間休日114日
昇給あり
賞与あり
交通費支給
夜勤なし
職種 洋食調理
雇用形態正社員
月収195,700円~
年収2,348,400円~
この求人の特徴
ビュッフェ調理技術を学べる
年間休日114日で待遇充実
多彩な料理経験が積める環境
仕事内容
求人更新日：2026-07-25
朝食・夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまでの調理業務
オープンキッチンでの料理提供
宴会料理（和食・洋食）の調理
食材の在庫管理・発注業務
ホテルが定めるその他の業務
「グランドメルキュール浜名湖リゾート＆スパ」で、キッチンスタッフを募集いたします。
浜名湖を望む全369室の客室を備え、地元食材を活かしたビュッフェや温泉リゾートならではの上質なおもてなしで、お客様へ特別な食体験を提供しています。
✔ 地元食材の調理技術を学べる
✔ 月9日以上休みで福利厚生が充実
✔ ビュッフェ調理の技術を磨ける
✔ 協力しながら成長できる環境
私たちが大切にするのは、お客様に地域ならではの美味しさと感動を届けること。ビュッフェや宴会料理の調理を通じて、旬の食材の魅力を最大限に引き出しています。オープンキッチンでのお客様との交流も楽しみながら、おもてなしの心を磨き、ともに成長できる仲間をお待ちしています。
―― グランドメルキュール浜名湖リゾート＆スパ とは
静岡県浜松市に位置する、全369室のレイクリゾートホテル。
浜名湖を望む開放的なロケーションと温泉を備え、地元食材を活かしたビュッフェレストランやラウンジなど、多彩な滞在スタイルを提供しています。
浜名湖を望む全369室の客室を備え、地元食材を活かしたビュッフェや温泉リゾートならではの上質なおもてなしで、お客様へ特別な食体験を提供しています。
✔ 地元食材の調理技術を学べる
✔ 月9日以上休みで福利厚生が充実
✔ ビュッフェ調理の技術を磨ける
✔ 協力しながら成長できる環境
私たちが大切にするのは、お客様に地域ならではの美味しさと感動を届けること。ビュッフェや宴会料理の調理を通じて、旬の食材の魅力を最大限に引き出しています。オープンキッチンでのお客様との交流も楽しみながら、おもてなしの心を磨き、ともに成長できる仲間をお待ちしています。
―― グランドメルキュール浜名湖リゾート＆スパ とは
静岡県浜松市に位置する、全369室のレイクリゾートホテル。
浜名湖を望む開放的なロケーションと温泉を備え、地元食材を活かしたビュッフェレストランやラウンジなど、多彩な滞在スタイルを提供しています。
応募条件
必須条件
調理経験が1年以上ある方
コミュニケーション力がある方
チームワークを大切に出来る方
歓迎条件
調理師免許をお持ちの方
飲食店やホテルの調理経験がある方
勤務条件
勤務時間
05:00～14:00／12:00～21:00 ※実働8時間(休憩1時間) ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ※リフレッシュ休暇(5日連続の休日)取得推奨※年1回
アクセス情報
グランドメルキュール浜名湖リゾート＆スパ
📍静岡県／浜松市
電車でのアクセス
- • JR舞阪駅よりタクシーで約7分
車でのアクセス
- • 浜松西ICより車で約20分
施設情報
施設名グランドメルキュール浜名湖リゾート＆スパ
施設所在地〒 431-0101 静岡県浜松市中央区雄踏町山崎4396番地の1
カテゴリーリゾートホテル
周辺情報
グランドメルキュール浜名湖リゾート＆スパは、JR「舞阪駅」から車で約7分の浜名湖畔に位置するリゾートホテルです。周辺にはコンビニエンスストアや飲食店が点在し、滞在中の買い物や食事にも便利な環境が整っています。また、「浜名湖ガーデンパーク」や「浜名湖パルパル」、「はままつフラワーパーク」、日本唯一の湖上ロープウェイ「かんざんじロープウェイ」など観光地も充実。浜名湖の豊かな自然や温泉、四季折々の景観を満喫しながら、ゆったりとした時間を過ごせる魅力的なロケーションです。
会社情報
会社名
シズオカ・ハマナコ１株式会社この企業の求人一覧
会社所在地〒 108-0075 東京都港区港南2丁目25番3号
募集要項
仕事内容
朝食・夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまでの調理業務
オープンキッチンでの料理提供
宴会料理（和食・洋食）の調理
食材の在庫管理・発注業務
ホテルが定めるその他の業務
オープンキッチンでの料理提供
宴会料理（和食・洋食）の調理
食材の在庫管理・発注業務
ホテルが定めるその他の業務
職種
洋食調理
ポジション
雇用形態
正社員
試用期間
6か月
給与
月給 195,700円～
※スキルや経験を考慮し決定
※スキルや経験を考慮し決定
その他手当
交通費（上限26,000円/月）
家族手当（18歳未満の扶養親族）
超過勤務手当（1分単位）
家族手当（18歳未満の扶養親族）
超過勤務手当（1分単位）
昇給
あり 年1回
賞与
あり 年2回
勤務時間
05:00～14:00／12:00～21:00
※実働8時間(休憩1時間)
※1ヶ月単位の変形労働時間制
※リフレッシュ休暇(5日連続の休日)取得推奨※年1回
※実働8時間(休憩1時間)
※1ヶ月単位の変形労働時間制
※リフレッシュ休暇(5日連続の休日)取得推奨※年1回
勤務地
静岡県浜松市中央区雄踏町山崎4396番地の1
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休憩スペース
あり
休日/休暇
年間休日114日
年次有給休暇：入社時より付与（9月30日までの入社10日/10月1日以降入社5日）
リフレッシュ休暇（5日連続の休日）
産前産後休業
育児休暇
介護休暇
慶弔休暇
年次有給休暇：入社時より付与（9月30日までの入社10日/10月1日以降入社5日）
リフレッシュ休暇（5日連続の休日）
産前産後休業
育児休暇
介護休暇
慶弔休暇
福利厚生
社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）
確定拠出年金制度
制服貸与(部署による)
制服クリーニング(会社負担*貸与品に限る)
個人ロッカー完備
休憩室あり
資格取得祝金制度(規程あり)
┗対象126！
…例)調理師免許取得
TOEIC700点以上
簿記、バーテンダー など
確定拠出年金制度
制服貸与(部署による)
制服クリーニング(会社負担*貸与品に限る)
個人ロッカー完備
休憩室あり
資格取得祝金制度(規程あり)
┗対象126！
…例)調理師免許取得
TOEIC700点以上
簿記、バーテンダー など
寮
あり（雇用時の居所等に応じ、社内規程に沿って適用の可能性あり）
応募資格
調理経験が1年以上ある方
コミュニケーション力がある方
チームワークを大切に出来る方
コミュニケーション力がある方
チームワークを大切に出来る方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接（１次面接（WEB面接可能）、適性検査、最終面接） ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募～内定までは1週間を予定しています。
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接（１次面接（WEB面接可能）、適性検査、最終面接） ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募～内定までは1週間を予定しています。
面接場所
静岡県浜松市中央区雄踏町山崎4396番地の1 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
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