京阪ホテルズ&リゾーツ株式会社

琵琶湖ホテル

📍滋賀県/大津市
契約社員
実務経験者
年間休日112日
昇給あり
賞与あり
交通費支給
寮・社宅あり
職種 洋食調理
雇用形態契約社員
月収220,000 ~ 340,000円
年収2,640,000 ~ 4,080,000円

この求人の特徴

食材知識と洋食調理技法を学べる
昇給賞与あり福利厚生充実
経験を活かして働ける環境

仕事内容

求人更新日:2026-07-12
オーダービュッフェ形式のレストランでの洋食調理 カフェでの洋食調理 バーを併設したイタリアンダイニングレストランでの洋食調理 一般宴会・婚礼における宴会料理の洋食調理 ホテル内の各調理部門における洋食調理業務全般
仕事内容イメージ
滋賀県大津市のリゾートホテル「琵琶湖ホテル」で、洋食調理スタッフを募集いたします。

全175室のレイクビュー客室を備え、レストランや宴会、婚礼など幅広い調理を通じて、お客様へ上質な食体験を提供しています。

  ✔ 一流ホテルの調理技術を学べる
  ✔ 社宅や従業員食堂など福利厚生充実
  ✔ 洋食調理と創作技術を磨ける
  ✔ 協力し合い成長できる環境

私たちが大切にするのは、料理を通じてお客様へ感動を届けること。レストランや宴会、婚礼など多彩な調理業務を通じて、素材の魅力を最大限に引き出した一皿を提供しています。経験を活かしながら技術を磨き、お客様の記憶に残る料理をともにつくる仲間をお待ちしています。


―― 琵琶湖ホテル とは
滋賀県大津市に位置する、全175室のレイクビューリゾートホテル。
すべての客室から雄大な琵琶湖を望めるほか、地元滋賀の食材を活かしたレストランや宴会場を備えています。「Resort&Relax」をコンセプトに、自然豊かなロケーションと心温まるおもてなしで、特別な滞在時間を提供しています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • シティホテル、リゾートホテル、ラグジュアリーホテル、レストラン、ゲストハウスでの調理業務経験がある方

歓迎条件

  • 調理師免許をお持ちの方

  • ソムリエ、利き酒師の方

  • 英会話(日常会話程度)のスキルをお持ちの方

  • 安全衛生関連の資格、防火防災関連の資格をお持ちの方

勤務条件

勤務時間

平均所定労働時間 168.66時間/月 (月単位の変形労働時間制適用) シフト制 ▼シフト例 (1)6:00~15:00 (2)9:00~18:00 (3)11:00~20:00 (4)14:00~23:00

アクセス情報

琵琶湖ホテル

📍滋賀県/大津市

電車でのアクセス

  • JR 大津駅より無料シャトルバスで約5分
  • 京阪 びわ湖浜大津駅より徒歩約5分

車でのアクセス

  • 名神高速 大津ICより車で約5分

施設情報

施設名琵琶湖ホテル
施設所在地〒 520-0041 滋賀県大津市浜町2-40
カテゴリーリゾートホテル
客室数175室
電話番号077-524-1255
周辺情報

琵琶湖ホテルは、JR「大津駅」から無料シャトルバスで約5分、または京阪「びわ湖浜大津駅」から徒歩約5分の場所に位置し、琵琶湖畔の美しい景観を満喫できるリゾートホテルです。周辺にはコンビニエンスストアや飲食店、大津港があり利便性も良好です。また、「びわ湖クルーズ ミシガン」や「三井寺」、「比叡山延暦寺」など滋賀を代表する観光地へのアクセスにも優れています。全室レイクビューの客室と天然温泉を備え、観光やレジャーはもちろん、ゆったりとした滞在を楽しめる魅力的な環境です。

会社情報

会社名
京阪ホテルズ&リゾーツ株式会社この企業の求人一覧
会社所在地〒600-8216 京都市下京区東洞院通七条下ル東塩小路町680番地

募集要項

仕事内容
オーダービュッフェ形式のレストランでの洋食調理
カフェでの洋食調理
バーを併設したイタリアンダイニングレストランでの洋食調理
一般宴会・婚礼における宴会料理の洋食調理
ホテル内の各調理部門における洋食調理業務全般
職種
洋食調理
ポジション
雇用形態
契約社員
試用期間
14日(試用期間の前後で賃金に変更なし)
給与
月給 220,000円~340,000円
※役割に応じて変動(経験、年齢を考慮)管理職採用の場合は365,000円~
※経験・能力等を考慮の上、当社規定により優遇
その他手当
時間外手当支給(全額)
通勤交通費支給(上限月額5万円)
資格手当支給(規定による)
昇給
あり ※年1回
賞与
あり
※年2回(7月・12月)
※業績により変動
勤務時間
平均所定労働時間 168.66時間/月
(月単位の変形労働時間制適用)
シフト制

▼シフト例
(1)6:00~15:00
(2)9:00~18:00
(3)11:00~20:00
(4)14:00~23:00
勤務地
ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル:京都市下京区東洞院通り七条下る東塩小路町680
京都タワーホテル:京都市下京区烏丸通七条下る 東塩小路町 721-1
琵琶湖ホテル:滋賀県大津市浜町2-40
*上記いずれか。就業場所の変更の範囲:会社の定める全ての業務への配置転換あり
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休憩スペース
休日/休暇
年間休日112日
年次有給休暇(初年度入社後直近10月もしくは4月に10日付与)
慶弔休暇
産前産後休業
育児休業
介護休業
福利厚生
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
定期健康診断
インフルエンザ予防接種補助
従業員食堂(1食300円)
慶弔金支給
確定拠出年金
財産形成貯蓄
団体生命保険加入割引
研修制度
正社員登用制度(当社の中途採用者は原則契約社員での入社、その内95%が1年後に正社員登用)
資格取得支援制度
リロクラブ加入
自社施設利用割引
制服貸与
従業員貸付制度
定年後の再雇用制度
借り上げ社宅制度
借り上げ社宅制度あり
応募資格
シティホテル、リゾートホテル、ラグジュアリーホテル、レストラン、ゲストハウスでの調理業務経験がある方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
滋賀県大津市浜町2-40 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
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