志摩リゾートマネジメント株式会社

アマネム

📍三重県/奥志摩
正社員
実務経験者
年間休日114日
昇給あり
賞与あり
交通費支給
研修制度あり
職種 和食調理
雇用形態正社員
月収230,000 ~ 270,000円
年収2,760,000 ~ 3,240,000円

この求人の特徴

地元食材を活かした和食調理技術を学べる
年間公休114日など、福利厚生充実
チームワークを大事にしている環境

仕事内容

求人更新日:2026-08-05
和食分野での調理業務全般 食材の仕込み、調理、盛り付け 提供料理の品質・衛生管理 食材の在庫確認や整理整頓 チームメンバーとの協力による円滑なオペレーション
仕事内容イメージ
三重県志摩市のリゾートホテル「アマネム」で、和食調理スタッフを募集いたします。

英虞湾を望む全28室のスイートと4棟のヴィラを備え、伊勢志摩の新鮮な魚介や旬の食材を生かした日本料理で、お客様に心満たされる特別な時間を提供しています。

  ✔ 和食調理で一流の料理技術を学べる
  ✔ 年間休日や各種福利厚生制度が充実
  ✔ 食材を生かす献立構成力を磨ける
  ✔ 互いに高め合える風通しの良い環境

私たちが大切にするのは、“伊勢志摩の恵みを一皿に込めるおもてなし”。食材の仕込みや調理、盛り付けを通じて、記憶に残る食体験を支えています。“またこの料理を味わいたい”そんな声をいただけるよう、一流の和食調理技術を学びながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。


―― アマネム とは
三重県志摩市浜島町に位置する、全32室のラグジュアリーリゾート。
全客室にプライベート温泉を備え、英虞湾や伊勢志摩の豊かな自然を望む静謐な空間を提供しています。地元の新鮮な魚介や松阪牛、旬の野菜などを生かした日本料理を楽しめるダイニングを併設し、上質なひとときとお客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしをお届けしています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • 調理経験のある方

歓迎条件

  • 協調性を持ち、チームでの業務に前向きに取り組める方

  • 調理師免許をお持ちの方

勤務条件

勤務時間

実働8.0時間 シフト勤務 変形労働時間制による勤務

アクセス情報

アマネム

📍三重県/奥志摩

電車でのアクセス

  • 近鉄賢島駅から車で20分
  • 近鉄鵜方駅から車で10分

車でのアクセス

  • 中部国際空港から約3時間
  • 東京から約6時間30分
  • 大阪から約3時間30分

施設情報

施設名アマネム
施設所在地〒 517-0403 三重県志摩市浜島町迫子2165
カテゴリーリゾートホテル
客室数32室
電話番号0599-52-5000
周辺情報

アマネムは、近鉄「賢島駅」から車で約20分の場所に位置し、伊勢志摩国立公園の豊かな自然に囲まれた静かな環境の中にあります。周辺には「横山展望台」からの英虞湾の絶景や、家族連れに人気の「志摩スペイン村」など、多彩な観光スポットが揃っています。最寄りのコンビニ「ファミリーマート志摩浜島町店」へは車で約10分、スーパー「PLANT志摩店」へは車で約25分と日常の買い物にも便利です。自然と文化、レジャーを満喫できる贅沢な立地です。

会社情報

会社名
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会社所在地〒 517-0403 三重県 志摩市浜島町迫子2165

募集要項

仕事内容
和食分野での調理業務全般
食材の仕込み、調理、盛り付け
提供料理の品質・衛生管理
食材の在庫確認や整理整頓
チームメンバーとの協力による円滑なオペレーション
職種
和食調理
ポジション
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
月給 230,000円 ~ 270,000円
経験により優遇
その他手当
通勤手当
住宅手当(最大3万円支給)
残業手当
深夜手当
昇給
あり 原則として年1回(4月)
賞与
あり 年間業績に応じたインセンティブ支給の場合あり
勤務時間
実働8.0時間
シフト勤務
変形労働時間制による勤務
勤務地
三重県志摩市浜島町迫子2165
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休憩スペース
休日/休暇
年間休日114日
その他有給
特別休暇あり
福利厚生
社会保険完備
アマングループ無料宿泊制度
交通費支給(規定による)
従業員食堂無料提供
制服貸与
退職金制度
定期健康診断
出産育児休業制度
従業員割引制度
従業員寮(単身者用)あり
※月額22,000円(駐車場、光熱費、Wifi込み)
※入社時期により満室の場合がございます。(応相談)
シャトルバスの運行(寮からホテル、その他周辺のスーパー、駅などを運行します)
引っ越し費用一部負担あり
あり
・寮費:月12,000円 (光熱費・水道代込み)
・設備:バス、トイレ、冷暖房(エアコン)
・周辺情報:勤務地まで徒歩で20分、近隣のコンビニまで徒歩で10分、スーパーまで車で10分
応募資格
調理経験のある方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
三重県志摩市浜島町迫子2165 アマネム 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
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