株式会社 KPG HOTEL&RESORT

カフーリゾートフチャク コンド・ホテル

📍沖縄県/恩納
正社員
実務経験者
年間休日107日
昇給あり
交通費支給
寮・社宅あり
夜勤なし
職種 和洋中調理
ポジション調理主任
雇用形態正社員
月収280,000 ~ 320,000円
年収3,360,000 ~ 3,840,000円

この求人の特徴

調理現場のマネジメント手法を学べる
社員寮や各種福利厚生制度充実
チームで協力し技術向上を目指せる環境

仕事内容

求人更新日:2026-06-25
調理業務全般(仕込み・調理・盛り付け) 食材の発注・在庫管理 厨房内の衛生・品質管理 スタッフの指導・育成 レストラン厨房の運営サポート メニュー品質の維持・向上 シフト管理・業務調整 料理長補佐としてのマネジメント業務
仕事内容イメージ
「カフー リゾート フチャク コンド・ホテル」で、レストランの調理主任を募集いたします。

沖縄西海岸に位置する全333室のオーシャンビューリゾート。琉球イタリアンや焼肉・しゃぶしゃぶなど多彩なレストランを展開し、沖縄の食材を活かした料理を提供しています。

  ✔ 多彩な調理技術と食材知識を学べる
  ✔ 社員寮完備で働きやすい制度が充実
  ✔ 食材管理と厨房運営スキルを磨ける
  ✔ 協力しながら成長を目指せる環境

私たちが大切にするのは、“沖縄の魅力を料理で伝えること”。仕込みから調理、盛り付け、発注・在庫管理まで幅広く携わり、お客様へ感動を届けています。地域食材の魅力を引き出しながら、調理技術とマネジメント力を高め、ともに成長できる仲間をお待ちしています。


―― カフー リゾート フチャク コンド・ホテル とは
沖縄県国頭郡恩納村に位置する、全333室のオーシャンビューリゾート。
全室から美しい海を望める開放的な空間を備え、長期滞在にも適したコンドミニアムスタイルを採用しています。館内には琉球イタリアンや焼肉・しゃぶしゃぶレストラン、テイクアウト専門店などを併設し、沖縄の食文化を楽しめる上質なリゾートステイを提供しています。
職場の様子 1
職場の様子 2

応募条件

必須条件

  • 調理経験が3年以上ある方

歓迎条件

  • ホテル、レストラン、飲食店での調理経験がある方

  • スタッフ教育やマネジメント経験がある方

  • 調理師免許をお持ちの方

  • 原価管理や発注業務の経験がある方

勤務条件

勤務時間

シフト制 ※1か月単位の変形労働制(月平均173.5時間) ▼シフト例 ①04:00~13:00(休憩60分) ②13:00~22:00(休憩60分)

アクセス情報

カフーリゾートフチャク コンド・ホテル

📍沖縄県/恩納

電車でのアクセス

  • ゆいレール てだこ浦西駅より車で約35分

車でのアクセス

  • 那覇空港より沖縄自動車道経由 石川IC下車で約50分

施設情報

施設名カフーリゾートフチャク コンド・ホテル
施設所在地〒 904-0413 沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
カテゴリーリゾートホテル
客室数333室
電話番号098-964-7000
周辺情報

カフー リゾート フチャク コンド・ホテルは、沖縄県恩納村の西海岸に位置するリゾートホテルです。最寄りのバス停「タイガービーチ前」から徒歩約5分でアクセスでき、那覇空港からは車で約50分の立地にあります。周辺には沖縄を代表する景勝地「万座毛」や、「青の洞窟」、自然豊かな「ビオスの丘」などの観光地が点在しています。また、美しいビーチやマリンアクティビティを気軽に楽しめる環境も魅力です。沖縄本島のほぼ中央に位置しているため、北部・南部の観光拠点としても便利で、リゾートステイと観光の両方を満喫できるロケーションです。

会社情報

会社名
株式会社 KPG HOTEL&RESORT この企業の求人一覧
会社所在地〒 413-0016 静岡県 熱海市水口町11-48

募集要項

仕事内容
調理業務全般(仕込み・調理・盛り付け)
食材の発注・在庫管理
厨房内の衛生・品質管理
スタッフの指導・育成
レストラン厨房の運営サポート
メニュー品質の維持・向上
シフト管理・業務調整
料理長補佐としてのマネジメント業務
職種
和洋中調理
ポジション
調理主任
雇用形態
正社員
試用期間
3か月
給与
月給 280,000円~320,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※月給にはみなし残業30時間、みなし深夜20時間の手当が含まれています
その他手当
交通費
残業手当
深夜手当
昇給
あり ※年1回
賞与
なし
勤務時間
シフト制
※1か月単位の変形労働制(月平均173.5時間)

▼シフト例
①04:00~13:00(休憩60分)
②13:00~22:00(休憩60分)
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
時間外労働
あり
夜勤シフト
なし
休憩スペース
休日/休暇
年間休日107日
月8日~9日
年次有給休暇
慶弔休暇他特別休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
福利厚生
社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
引越し補助(規定あり)
┗渡航費用負担 ※県外から着任の場合
制服貸与
従業員食堂(一食200円)
従業員表彰制度(年2回)
スタッフ懇親会
グループ施設利用優待制度
定期健康診断
あり
・寮費:月15,000円~
応募資格
調理経験が3年以上ある方
選考フロー
・観キャリよりご応募
・ご応募から1週間以内に、採用担当者からメールもしくは電話にてご連絡します
・書類選考
・面接(1次面接(WEB面接可能)、適性検査、最終面接) ※場合により追加面接の可能性あり
・内定
※応募~内定までは1週間を予定しています。
面接場所
沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1 建物内もしくはオンライン面接
面接時に持参する書類
職務経歴書
面接方法
対面 or オンライン選択可
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